Vitek VT-1491, Manual Instruction

Page: 8 / 24

8
РУССКИЙ
•
Включите миксер переключателем режимов
работы (2) и выберите нужную скорость вра-
щения насадок «1, 2, 3, 4, 5».
• Когда желаемая консистенция будет достиг-
нута установите переключатель режимов
работы (2) в положение «0», дождитесь оста-
новки насадок и извлеките вилку сетевого
шнура из электрической розетки.
• Нажмите на кнопку (1) для снятия установ-
ленных насадок (4 или 5).
Внимание!
–
Не нажимайте кнопку снятия насадок (1) во
время работы устройства.
–
Вставляя насадки для замешивания теста
(5), помните, что насадку с большей шайбой
нужно вставить в правое гнездо, а насадку с
меньшей шайбой в левое гнездо. Это необ-
ходимо, чтобы ингредиенты не выплёскива-
лись через край посуды / ёмкости.
Примечания:
–
Устанавливайте скорость перемешива-
ния в зависимости от типа ингредиен-
тов. Всегда начинайте работать с низкой
скоростью, а затем постепенно увели-
чивайте ее. По мере того, как смесь во
время перемешивания становится гуще
или однороднее, увеличивайте мощ-
ность, переключаясь на более высокую
скорость.
–
Максимальная продолжительность не-
прерывной работы составляет не более
10 минут, повторное включение произво-
дите не ранее, чем через 10 минут.
–
Позвольте прибору охладиться до комнат-
ной температуры.
–
Не закрывайте вентиляционные отверстия
на корпусе миксера, это может вызвать
перегрев электромотора.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ ОПТИМАЛЬНЫХ РЕЖИМОВ РАБОТЫ
Миксер имеет 5 скоростных режимов «1, 2, 3, 4, 5».
Рекомендации по выбору скорости
Скорость Описание
1 Оптимальная начальная скорость для смешивания сухих продуктов.
2 Оптимальная начальная скорость для смешивания жидких ингредиентов, запра-
вок для салатов.
3 Оптимальная скорость для замешивания теста для тортов, печенья и хлеба.
4 Оптимальная скорость для взбивания сливочного масла и сахара, приготовле-
ния десертов и т.д.
5 Оптимальная скорость для взбивания яиц, приготовления глазури, взбитых сли-
вок, коктейлей, приготовления картофельного пюре и т.д.
Рекомендации по переработке продуктов
Используемые насадки: насадки для замешивания теста (5)
Замешивание
Объём Продолжительность
Дрожжевое тесто не более 500 г муки 5 минут
Используемые насадки: насадки-венчики для взбивания/смешивания (4)
Взбивание/смешивание
Объём Продолжительность
Тесто для вафель, блинов Около 750 г 3 минуты
Жидкие соусы, кремы и супы Около 750 г 3 минуты
Майонезы Максимум. 3 яичных желтка 5 минут
Картофельное пюре Максимум 750 г 3 минуты
Взбитые сливки Максимум 500 г 5 минут
Взбивание яичных белков Максимум. 5 яичных белков 3 минуты
Смесь для торта Около 750 г 3 минуты
Примечание: все данные в таблице носят рекомендательный характер.