Vitek Multi Set, Manual Instruction

Page: 30 / 32

Óâàãà: çàáàðàíÿåööà çäðàáíÿöü âåëüì³ öâåðäûÿ
ïðàäóêòû, òàê³ÿ ÿê ìóñêàòíûÿ àðýõ³, çåðíå êàâû,
çëàê³.
Ïåðàä òàì, ÿê ïà÷àöü çìÿëü÷ýííå:
• íàðýæöå ìÿñà, ñûð, ëóê, ÷àñíîê, ìîðêâó
(ïðûêëàäíà àäíîëüêàâûì³) êàâàëà÷êàì³
• ïàçáà¢öåñÿ àä ñöÿáëà ¢ òðà¢, àðýõ³ à÷ûñö³öå àä
øêàðëóïí³íû
• âûäàë³öå êîñòê³, æûëû, õðàø÷û ç ìÿñà
Äëÿ äàñÿãíåííÿ àïòûìàëüíûõ âûí³êࢠêàðûñòàéöåñÿ
äàäçåíûì³, ïðûâåäçåíûì³ ¢ òàáë³öû.
Çäðàáíåííå
Ñûì³öå ç íàæà (Í) ïëàñòûêàâû ÷àõîë.
Àñöÿðîæíà:
íîæ âåëüì³ âîñòðû. Çà¢ñåäû òðûìàéöå íàæ çà âåðõí³
ïëàñòìàñàâû õâàñòàâ³ê.
1. óñòàíàâ³öå íîæ íà âàë ÷àøû ÷îïïåðà (²). Çà¢ñåäû
êàðûñòàéöåñÿ òîëüê³ ÷àøàé ÷îïïåðà ç íåêî¢çêàé
àñíîâàé (J).
2. ïàìÿñö³öå ïðàäóêòû ¢ ÷àøó ÷îïïåðà (²).
3. óñòàíàâ³öå ðýäóêòàð ÷îïïåðà (J) íà ÿå ÷àøó (²) ³
ïàâÿðí³öå ÿãî ó íàïðàìêó ñóïðàöü ãàäç³ííàé
ñòðýëê³ äà ô³êñàöû³.
4. óñòàøöå ìàòîðíû áëîê (À) ó ðýëóêòàð (G),
ñóìÿñö³¢øû ñòðýëê³ íà íàñàäöû ³ êîðïóñå
áëýíäýðà (ðûñ. Ñ), ³ ïàâÿðí³öå ÿãî ¢ íàïðàìêó
ñóïðàöü ãàäç³ííàé ñòðýëê³ äà ¢ïîðó.
5. íàö³ñí³öå âûêëþ÷àëüí³ê (Â) äëÿ ¢êëþ÷ýííÿ ì³í³-
÷îïïåðà. Ó ÷àñ ðàáîòû ïðûáîðà òðûìàéöå
ìàòîðíû áëîê àäíîé ðóêîé, à ÷àøó áëýíäýðà -
äðóãîé.
6. ïàñëÿ êàðûñòàííÿ ñïà÷àòêó àäêëþ÷ûöå ìàòîðíû
áëîê (À), ïàâÿðíó¢øû ÿãî ¢ íàïðàìêó ïà ãàäç³ííàé
ñòðýëöû, à çàòûì àäêëþ÷ûöå ðýäóêüàð ÷îïïåðà -
òàêñàìà ïàâÿðíó¢øû ÿãî ó òûì æà íàïðàìêó.
7. àñöÿðîæíà äàñòàíüöå íîæ (Í).
8. âûíüöå çäðàáíåíûÿ ïðàäóêòû ç ÷àøû (²).
Íåêî¢çêàÿ àñíîâà ìîæà áûöü âûêàðûñòàíà ¢
ÿêàñö³ ãåðìåòû÷íàé íàêðû¢ê³ äëÿ ÷àøû ÷îïïåðà
(²).
×ûñòêà
Âûêàðûñòî¢âàéöå äëÿ ÷ûñòê³ ìàòîðíàãî áëîêà (À)
òîëüê³ â³ëüãîòíóþ òêàí³íó. Ðýäóêòàðû øûíêàâàëüí³
(G) ³ âåíöà (Å) ìîæíà àïàëàñê³âàöü ïàä êðàíàì, àëå
êòýãàðû÷íà çàáàðàíÿåööà àïóñêàöü ³õ ¢ âàäó.
Óñå àñòàòí³ÿ ç'¸ìíûÿ ÷àñòê³ ìîæíà ìûöü ó
ïàñóäàìûå÷íàé ìàøûíå. Ïàñëÿ àïðàöî¢ê³ ñàë¸íûõ
àëüáî ê³ñëûõ ïðàäóêòࢠïàæàäàíà àäðàçó æ
àïàëàñíóöü íàæû. Ïðû êàðûñòàíí³ ïàñóäàìûå÷íàé
ìàøûíàé áóäçüöå àñöÿðîæíû: íå âûêàðûñòîçâàéöå
âÿë³ê³ÿ äîçà ñðëäêࢠäëÿ ìûööÿ, íå ¢ñòàíà¢ë³âàéöå
âûñîêóþ òýìïåðàòóðó âàäû, ó ÷àñ ìûööÿ ç'¸ìíûõ
äýòàëåé íå âûêàðûñòî¢âàéöå ñðîäê³ äëÿ âûäàëåííÿ
íàê³ïó ¢ ïàñóäàìûå÷íàé ìàøûíå.
Ïðû àïðöî¢öû ïðàäóêòࢠç ìîöíûì³ êðàñÿ÷ûì³
¢ëàñö³âàñöÿì³ (ìîðêâà, áóðàê) ïëàñòûêàâûÿ ÷àñòê³
ïðûáîðà ìîãóöü àôàðáàâàööà, ïåðàä çìÿø÷ýííåì ³õ
ó ïàñóäàìûå÷íóþ ìàøûíó, íåàáõîäíà ïðàöåðö³ ³õ
òêàí³íàé, íàìî÷àíàé ó àëå³.
Ïðûêëàäû ïðûãàòàâàííÿ ïðàäóêòà¢
Ìàÿíýç (ïðû âûêàðûñòàíí³ íàñàäê³ (Ñ))
200-250 ìë àëåÿ
1 ÿéêà (æà¢òîê ³ áÿëîê)
1 ñòàëîâàÿ ëûæêà ë³ìîííàãà ñîêó ö³ âîöåòó
ñîëü ³ ïåðàö ïà ãóñòó
Ïàìÿñö³öå ¢ñå ³íãðûäûåíòû ¢ ìåðíû ñòàíêàí ó
àäïàâåäíàñö³ ç àçíà÷àíûì âûøýé ïàðàäêàì.
Àïóñö³öå íàñàäêó áëýíäýðà (Ñ) ó ñóìåñü ïðàäóêòà¢
(äà äíà ¸ì³ñòàñö³).
Óêëþ÷ûöå áëýíäýð ³ äà÷àêàéöåñÿ ïåðàòâàðýííÿ
àëåþ ¢ ýìóëüñ³þ. Çàòûì, íå âûêëþ÷àþ÷û ïðûáîð,
ïàâîëüíà ïåðàìÿø÷àéöå íàñàäêó áëýåäýðà ¢âåðõ
óí³ç, ïàêóëü íå àòðûìàåöå ìàÿíýç ïàòðàáàâàíàé
êàíñ³ñòýíöû³.
ʳðà¢í³öòâà ïà ïåðàïðàöîçöû ïðàäóêòࢠó ì³í³-
÷îïïåðû:
Òýõí³÷íûÿ äàäçåíûÿ:
Íàïðóæàííå ñ³ëêàâàííÿ: 220-230  ~ 50-60 Ãö
Ñïàæûâàíàÿ ìàãóòíàñöü: 250 Âò
Êàðîòêà÷àñîâàå êàðûñòàííå 1 õâ³ë³íà ðàáîòû/5 õâ³ë³í
ïåðàïûíêó
Âûòâîðöà ïàê³äàå çà ñàáîé ïðàâà çìÿíÿöü
õàðàêòàðûñòûê³ ïðûáîðà áåç ïàïÿðýäíÿãà
ïàâåäàìëåííÿ.
Òýðì³í ýêñïëóàòàöû³ ïðûáîðà íå ìåíø 3-õ ãîä.
Ãàðàíòûÿ
Ïàäðàáÿçíàå àï³ñàííå óìî¢ ãàðàíòûéíàãà
àáñëóãî¢âàííÿ ìîãóò áûöü àòðûìàíû ó òàãî äûëåðà,
¢ ÿêîãà áûëà íàáûòà òýõí³êà. Ïðû çâàðîöå çà
ãàðàíòûéíûì àáñëóãî¢âàííåì àáàâÿçêîâà ïàâ³ííà
áûöü ïðàä'ÿ¢ëåíà êóï÷àÿ àëüáî êâ³òàíöûÿ àá àïëàöå.
Äàäçåíû âûðàá àäïàâÿäàå
ïàòðàáàâàííÿì ÅÌÑ, ÿêiÿ âûêàçàíû ¢
äûðýêòûâå ÅÑ 89/336/ÅÅÑ, i
ïàëàæýííÿì çàêîíà àá ïðûòðûìëiâàííi
íàïðóæàííÿ (73/23 EC)
29
ÁÅËÀÐÓÑÊi
Ïðàäóêòû
Ìàêñ³ìàëüíû âå
ïîðöû³ äëÿ
çäðàáíåííÿ
Ïðûêëàäíû ÷àñ
ãàòî¢íàñö³
Ìÿñà (ëóñòà÷ê³
òà¢ø÷ûíåé 1 ñì)
200 ã 25 ñåê
Ñûð (ëóñòà÷ê³
òà¢ø÷ûíåé 1 ñì)
200 ã 30 ñåê
Àðýõ³ 200 ã 45 ñåê
Òðàâû 20 ã 5 ñåê
Ëóê 200 ã 15 ñåê
×àñíîê 20 ã 8 ñåê
Ìîðêâà (êðóæê³
òà¢ø÷ûíåé 1 ñì)
150 ã 15 ñåê
ßéê³, çâàðàíûÿ
¢êðóòóþ
2 øò. 8 ñåê
Õëåá 1 ëóñòà÷êà ~17ã 8 ñåê
Vt-1456.qxd 17.11.04 10:03 Page 29