DK - 18 -
•
Brug dybfryserrummet i dit køleskab til at opbevare frosne madvarer i længere tid og til
at lave isterninger.
• Anbring de madvarer, du vil fryse, i dybfryserens øverste skuffe først. Sørg for, at
mængden ikke overstiger den angivne kapacitet for fryseren. Undgå at placere mad,
der skal fryses, ved siden af fødevarer, der allerede er frosne. Du kan anbringe dine
madvarer ved siden af de andre frosne madvarer, når de er blevet frosne (mindst 24
timer efter).
• Du bør fryse dine madvarer (kød, hakket kød, fisk m.m.) i portioner, så hele den optøede
portion kan spises på én gang.
•
Madvarer, der har været frosne, men er blevet optøet, må ikke fryses igen. Dette kan
udgøre sundhedsfarer såsom madforgiftning.
•
Anbring ikke varm mad i din dybfryser, før det er afkølet. Dette kan forårsage, at de andre
nedfrosne fødevarer i dybfryseren går i forrådnelse.
•
Når du køber frostvarer, skal du undersøge, at de blev frosset ned under de rette
betingelser, og at indpakningen ikke er ødelagt.
•
Når du opbevarer frosne madvarer, skal de opbevaringsbetingelser, der er angivet på
emballagen, overholdes. Hvis der ikke er angivet nogen holdbarhedsdato, skal maden
spises så hurtigt som muligt.
• Frosne madvarer, skal transporteres, før de forgår, og placeres i hurtig-frys-skuffen så
hurtigt som muligt. Brug ikke dørhylderne til frysning.
•
Hvis en frossen fødevare er blevet udsat for fugt, og lugter dårligt, kan fødevaren have
være opbevaret under ugunstige forhold og gået i forrådnelse. Køb ikke sådanne
frostvarer!
•
Opbevaringstiden for frosne madvarer afhænger af rumtemperaturen, hvor ofte dørene
åbnes og lukkes, termostatindstillinger, typen af madvarer og perioden, fra maden
blev købt, til den blev lagt i fryseren. Overhold altid anvisningerne på emballagen, og
overskrid aldrig den angivne opbevaringstid.
Der er blevet udviklet følgende anbefalinger for placering og opbevaring af fødevarer i
kølerummet.
Kød og fisk
Forberedelse
Maksimal
Opbevaringstid
(måned)
Steak
Indpakning i folie
6 - 8
Lammekød
Indpakning i folie
6 - 8
Kalvesteg
Indpakning i folie
6 - 8
Kalvetern
Små stykker
6 - 8
Lammetern
I stykker
4 - 8
Hakket kød
I indpakninger uden brug af
krydderier
1 - 3
Fjerkræsindvolde (stykker)
I stykker
1 - 3
Pølse/salami
Bør pakkes ind selv hvis der er
en membran omkring den
Kylling og kalkun
Indpakning i folie
4 - 6
Gås og and
Indpakning i folie
4 - 6
Summary of Contents for VICF 11177 S NoFrost
Page 140: ...52315469 ...
