SW - 99 -
DEL- 3.
PLACERING AV LIVSMEDEL
Kylutrymme
•
För att reducera uppbyggnad av frost, placera aldrig vätskor med oförseglade behållare
i kylutrymmet.
•
Låt varm eller het mat svalna före förvaring. Detta bidrar till att minska strömförbrukningen.
•
För att undvika frostuppbyggnad se till att inget förvaras så att det vidrör den bakre väggen.
•
Det kallaste området i kylen är längst ner. Vi rekommenderar att använda detta område
för att förvara mat som kan förstöras lätt, såsom fisk, färdigmat, bakade varor eller me
-
jeriprodukter. Det varmaste området är den översta hyllan i dörren. Vi rekommenderar
att du förvarar smör eller ost här.
•
För normala arbetsförhållanden räcker det att justera temperaturen i kylskåpet till +4° C.
•
Kylfackets temperatur bör ligga i intervallet 0-8° C, färska livsmedel under 0° C fryser
och ruttnar, bakteriebelastningen ökar över 8° C och livsmedel förstörs.
•
Lägg inte varm mat i kylen omedelbart, låt den svalna utanför. Varma livsmedel ökar
temperaturen i ditt kylskåp och orsakar matförgiftning och onödigt förstörande av maten.
• Kött, fisk etc. bör förvaras i kylfacket och grönsaksfacket föredras för grönsaker (i före
-
kommande fall).
•
För att förhindra korskontaminering ska inte köttprodukter lagras tillsammans med frukt
och grönsaker.
•
Livsmedel bör placeras i kylen i slutna behållare eller täckas för att förhindra fukt och lukt.
Livsmedel
Largingstid
Var den ska placeras
i kyldelen
Grönsaker och frukt:
1 vecka
Grönsakslådan
(utan att vara förpackad)
Kött och fisk
2 - 3 dagar
Inlindade i plastfolie, i plastpåsar eller
köttförpackning (på glashyllan)
Färskost
3 - 4 dagar
I specialhyllan i dörren
Smör och margarin
1 vecka
I specialhyllan i dörren
Produkter i flaska
Mjölk och yoghurt
Tills utgångsdatumet
rekommenderat av
producenten
I specialhyllan i dörren
Ägg
1 månad
I ägghyllan
Lagad mat
2 dagar
Alla hyllor
Frysutrymme
•
Frysskåpet klarar infrysning och långtidsförvaring av mat.
•
Infrysning, placera så mycket som möjligt av den färska maten direkt på fryselementen
för snabb infrysning.
• Placera inte färsk mat på båda sidorna om frusen mat då denna kan börja tina.
•
Frys in lagom stora potioner så att du ej behöver frysa om tinad mat.
•
Förbruka maten i rätt ordning så ingen mat blir liggande för länge.
Summary of Contents for VICF 11177 S NoFrost
Page 140: ...52315469 ...