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Cocción
Encendido
Gire el botón del interruptor-termostato [1] a la
temperatura deseada, por ejemplo 180
o
C
Se enciende el piloto blanco [2]
Se enciende el piloto amarillo [3]
Cuando el piloto amarillo se apague sumergir
la cesta en el aceite
Coloque la cesta directamente sobre el
elemento calentador
Al final del tiempo de cocción (véase la tabla
siguiente), levante ligeramente la cesta y sa-
cúdala horizontalmente dentro de la cuba.
Fije la cesta al estribo de fijación para la
cesta [5]
Deje escurrir el aceite
Después de cada servicio, gire el interruptor-
termostato [1 ] a la posición «0»
Tape la freidora con la tapa suministrada
con el aparato.
Si prepara grandes cantidades de fritas, se acumulará agua en el fondo de la cuba.
Esto puede provocar la formación de burbujas de vapor o un desbordamiento. Cam-
biar regulamente el aceite para prevenirlo.
Tabla de cocción
Temp.
Aliments
Minutes
180
°
C
Patatas fritas congeladas
3 - 4
160
°
C
Blanquear patatas fritas crudas
4 - 6
190
°
C
Dorar patatas fritas escaldadas
2 - 3
180
°
C
Nuggets de pollo
6 - 8
170
°
C
Pescados
2 - 4
Pour un meilleur résultat
Si utiliza fritas congeladas, dejar descongelar alrededor de 1 hora y secar antes
de freir. Así eliminaremos el exceso de agua y las fritas serán mucho mejores !
Evite porciones demasiado grandes. Si tiene muchos invitados, precocine las
fritas congeladas 2 o 3 minutos en porciones y al momento de servir acabar de
freir 1 minuto suplementario cada porción, asi podrá servir todo de una vez!
