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Información práctica
C
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Utilización del aparato
B
Configuración del calentamiento
La configuración siguiente solo es una pauta. El ajuste exacto dependerá de diversos
factores, incluyendo el tipo de cacerola y la cantidad que vaya a cocinar. Explore con la placa
de inducción para averiguar la configuración que mejor se adapta a usted.
Configuración
del calenta-
miento
Usos
1 – 2
• Calentamiento delicado para pequeñas cantidades de comida
• Chocolate fundido, mantequilla y alimentos que se queman fácilmente
• Cocción suave a fuego lento
• Calentamiento lento
3 – 4
• Recalentamiento
• Cocción rápida
• Cocción de arroz
5 – 6
• Tortitas
7 – 8
• Salteado
• Cocción de pasta
9
• Salteado oriental
• Parrilla
• Llevar sopas a ebullición
• Hervir agua
Cuidado y limpieza
¿Qué?
¿Cómo?
¡Importante!
Suciedad diaria del vidrio
(huellas dactilares, marcas,
manchas dejadas por la comida
o derrames no azucarados
sobre el vidrio)
1. Desconecte la placa.
2. Aplique un limpiador de
placa mientras el vidrio todavía
esté templado (¡pero no
caliente!).
3. Aclare y seque con un paño
limpio o papel de cocina.
4. Vuelva a conectar la placa.
• Al desconectar la placa, no
habrá ninguna indicación de
“superficie caliente”, ¡pero la
zona de cocción podría seguir
estando caliente! Tenga mucho
cuidado.
• Los abrasivos intensivos,
algunos abrasivos de nailon
y las sustancias de limpieza
agresivas/abrasivas pueden
arañar el vidrio. Lea siempre
la etiqueta para comprobar
si su limpiador o abrasivo es
adecuado.
• Nunca deje residuos de
limpieza en la placa de cocción:
el vidrio podría quedarse
manchado.
Salpicaduras de líquidos,
licuados y derrames
azucarados calientes sobre el
vidrio
Quítelos de inmediato con
un cubierto de pescado, una
espátula o un rascador de
hoja adecuado para placas de
vidrio de inducción, pero tenga
cuidado con las superficies
calientes de la zona de cocción:
1. Desconecte la placa de la
pared.
2. Sostenga la hoja o el
utensilio en un ángulo de
30° y rasque la suciedad o el
derramamiento en una zona
fría de la placa.
3. Limpie la suciedad o el
derrame con un paño de cocina
o papel de cocina.
4. Siga los pasos 2 a 4 de la
sección “Suciedad diaria en el
vidrio”.
• Quite las manchas dejadas
por los licuados y la comida
azucarada o las salpicaduras
lo antes posible. Si se deja
que se enfríen sobre el vidrio,
es posible que sean difíciles
de quitar o incluso que dañen
permanentemente la superficie
de vidrio.
• Peligro de corte: Al quitar
la cubierta de seguridad, la
hoja del rascador está afilada
como una cuchilla. Utilícela con
extremo cuidado y guárdela
siempre de forma segura y
fuera del alcance de los niños.
