Unit UAB-816, Instruction Manual

Page: 47 / 50

10 DAMPER
Ингредиенты
– Лепешка простая
Теплая вода 130 мл.
Мука высшего сорта 3 чашки – 480 г.
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло – растопленное. 20 г.
Молоко 150 мл.
Ингредиенты – Лепешка с сыром и травами
Теплая вода 130 мл.
Мука высшего сорта 3 чашки – 480 г.
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло – растопленное. 20 г.
Молоко 150 мл.
Перетертый сыр моцарелла или пармезан
1
/
4
чашки
Смесь сухих приправ 2 ч. л.
11 PASTA
• Вы можете использовать данную программу для приготовления пасты – макаронных изделий.
Поместите ингредиенты в Съемный контейнер для выпечки хлеба (2) из хлебопечки (См. раздел
«Установка и извлечение Съемного контейнера»).
• Поместите Ножи для замешивания теста (3) на оси Съемного контейнера (2) и зафиксируйте
их. Убедитесь, что Ножи для замешивания (3) надежно закреплены на осях.
• Тесто не должно быть слишком липким. Если после замеса тесто остается липким, добавьте
муки.
Тесто для пасты
500 г. муки
4 шт. яйца
1
/
2
ч. л. соли
125 мл. воды
Паста с томатом Паста со шпинатом
500 г. муки 500 г. муки
4 шт. яйца 4 шт. яйца
1
/
2
ч. л. соли
1
/
2
ч. л. соли
125 мл. воды 125 мл. воды
2 ст. л. томатной пасты 100 г. сухого шпината
12 DOUGH (Приготовление теста)
С помощью программы 12 DOUGH (Приготовление теста) Вы можете приготовить различные виды
теста, используя собственные рецепты: тесто для пиццы, пирогов, булочек, круассанов и т. д.
Данная программа используется в том случае, если Вы хотите замесить тесто с последующим
выпеканием в обычной духовке. При данном режиме работы не требуется устанавливать вес
выпечки и цвет корочки. При добавлении ингредиентов в Контейнер (2) придерживайтесь того же
порядка добавления, что и для остальных программ выпечки, то есть в первую очередь кладите
жидкие ингредиенты и только затем прочие (сыпучие) ингредиенты.
RUSSIAN
47
UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 47