Unit UAB-816, Instruction Manual

Page: 40 / 50

• Поместите Нож для замешивания теста (3) на ось Съемного контейнера (2) и зафиксируйте его.
Убедитесь, что Нож для замешивания (3) надежно закреплен на оси.
• Положите следующие ингредиенты в Контейнер (2): воду, сливочное или растительное масло,
соль, сахар, муку и дрожжи в том порядке, в каком они указаны в рецепте.
• Удалите с краев Контейнера (2) остатки ингредиентов, которые могли попасть на него в
процессе добавления ингредиентов.
• Установите Съемный контейнер (2), убедитесь, что Контейнер (2) правильно расположен.
• Закройте Крышку (7).
• Задайте программу 12 DOUGH (Приготовление теста).
• Нажмите Кнопку «START/STOP» (9), чтобы активировать программу.
• После завершения процесса приготовления теста, отключите прибор, извлеките Контейнер (2)
из хлебопечи и выложите тесто из Контейнера (2) в чашу, предварительно смазанную 1 ст. л.
оливкового масла.
• Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему подняться в течение 30 минут.
• Положите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и раскатайте его скалкой так, чтобы
толщина теста стала 2,5 см.
• Поместите тесто на противень, смазанный оливковым маслом, покройте поверхность теста
оставшимся оливковым маслом, посыпьте пряными травами и чесноком.
• Поместите противень с тестом в разогретую до 200°С духовку. Выпекайте 30-35 минут до
образования золотистой корочки. После приготовления выложите на решетку для охлаждения.
Пицца
1
1
/
3
чашки воды
2 ст. л. и 2 ч. л. растительного масла
2 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
4
1
/
2
чашки пшеничной муки
1 ст. л. сухих дрожжей
• Извлеките Съемный контейнер для выпечки хлеба (2) из хлебопечи. (см. раздел «Установка и
извлечение Съемного контейнера»).
• Поместите Нож для замешивания теста (3) на ось Съемного контейнера (2) и зафиксируйте его.
Убедитесь, что Нож для замешивания (3) надежно закреплен на оси.
• Положите ингредиенты в Контейнер (2) в том порядке, в каком они указаны в рецепте.
• Удалите с краев Контейнера (2) остатки ингредиентов, которые могли попасть на него в
процессе добавления ингредиентов.
• Установите Съемный контейнер (2), убедитесь, что Контейнер (2) правильно расположен.
• Закройте Крышку (14).
• Задайте программу 12 DOUGH (Приготовление теста).
• Нажмите Кнопку «START/STOP» (9), чтобы активировать программу.
• Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте маслом 2 формы для пиццы.
• После завершения процесса приготовления теста, отключите прибор, извлеките Контейнер (2)
из хлебопечи и выложите тесто из Контейнера (2) на посыпанную мукой поверхность.
Разделите тесто для пиццы на 2 равные части. Выложите половину теста в форму для пиццы
так, чтобы тесто равномерно покрыло дно формы. Повторите для второй половины теста.
• Выложите заранее подготовленную начинку для пиццы на тесто, и равномерно распределите
ее по всей поверхности теста.
• Поместите формы для пиццы в разогретую до 200°С духовку. Выпекайте 20 минут до
образования золотистой корочки.
Горячие крестовые булочки
1
1
/
3
чашки воды
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. соли
2 ст. л. коричневого сахара
4 чашки пшеничной муки
2 ст. л. различных специй
RUSSIAN
40
UAB-816 Instr 11/17/08 1:04 PM Page 40