Pièc
e nº 4518632 (02/19/08)
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Premièr
e Utilisation De L
a F
riteuse
Avant d
’allumer la v
eilleuse, r
emplir le bassin av
ec du produit
de friture
. Allumer ensuit
e la veilleuse en se c
onformant
aux instructions fi
gurant dans le c
ompartiment frit
euse, sur
le panneau intérieur
. En cas d’utilisation d
’huile à friture
, il
est maintenant possible d
’allumer le brûleur principal en
to
urnant le bouton du r
obinet automatique de gaz. En cas
d’utilisation de pr
oduit à friture h
ydr
ogéné (solide), il est
co
nseillé de le faire f
ondre dans une marmit
e sur la cuisinière
av
ant de le mettre dans la frit
euse. Si on ne pr
ocède pas
de cett
e façon, r
emplir le bassin à friture a
vec le pr
oduit et
allumer le brûleur principal pendant quelques secondes puis
l’ét
eindre pendant quelques sec
ondes. V
oir les instruc
tions
d’allumage et d
’ex
tinction dans « C
omment allumer le brûleur
principal une fois la v
eilleuse allumée ».
Des inter
valles d’allumage de tr
ois secondes et d
’ex
tinction
de dix secondes sont c
orr
ects
. Proc
éder ainsi jusqu’à
ce
que
le produit à fritur
e soit fondu
. S’il se dégage de la fumée
pendant cett
e opération, le chauff age est tr
op rapide et le
produit à fritur
e brûle, c
e qui r
éduit sa durée de vie et risque
d’endommager le bassin de fritur
e. L
e niv
eau du produit
à friture doit c
ouvrir les bulbes thermostatiques quand la
friteuse f
onctionne
.
Après a
voir allumé le brûleur principal
, régler le thermostat
à 325° pour vé
rifi er l
’étalonnage du thermostat. Laisser
le brûleur s’allumer et s
’ét
eindre au moins quatr
e fois et
suspendre un thermomètr
e à bain de friture au milieu du
bain, à une prof
ondeur d’en
viron 3 po (76mm). Quand
le brûleur vient de s’allumer apr
ès le quatrième cy
cle, la
valeur indiquée sur le thermomètre devrait c
orr
espondre
au réglage du thermostat. Dans le cas c
ontrair
e, étalonner
le thermostat conf
ormément aux instructions de la sec
tion
Netto
yage et entr
etien du présent manuel
.
Instructions D’
allumage
Po
ur ce
rtains modèles
, voir « I
nstructions d
’allumage » à
l’int
érieur du compar
timent friteuse
.
(Le bassin de fritur
e doit être r
empli a
vant l’
allumage).
1.
Tourner le bout
on du thermostat à la températur
e de
friture
. L
e bout
on du thermostat est situé à l’int
érieur du
co
mpartiment à l
’a
vant du bassin de fritur
e.
2.
Ouvrir la porte
de la friteuse et t
ourner le bouton
du robinet de sécurit
é co
mbiné à la position PILO
T
(veilleuse).
3.
Enfonc
er le bouton, allumer la v
eilleuse et maintenir le
bouton enf
oncé pendant en
viron soixant
e secondes
après l
’allumage de la fl
amme.
4.
Tourner le bout
on du robinet dans le sens in
ve
rse des
aiguilles d’une montr
e à ON.
5.
Les brûleurs principaux s
’allument et sont c
ommandés
automatiquement par le thermostat.
NO
OFF P
I
L
O
T
NO
OFF
P
IL
OT
NO
OFF
P
I L
O T
POSITION PILOT
DU BOUTON DE ROBINE
T AUT
OM
ATIQUE
POSITION ON
DU BOUTON DE ROBINE
T AUT
OM
ATIQUE
POSITION OFF
DU BOUTON DE ROBINE
T AUT
OM
ATIQUE
NOTA
: La friteuse ne peut pas êtr
e éteint
e av
ec le
thermostat.
Le
thermostat est utilisé uniquemen
t pour
commander la t
empéra
ture
.
Atte
nte
1.
Tourner le bout
on du robinet de gaz de la frit
euse en
position « PILO
T ».
2.
Mettr
e en place le c
ouver
cle du bassin de friture
.
UTILISATION
