9
C.
C.
B.
A.
Om brasugnen är försedd med ett tändspjäll ska spjället va-
ra öppet 5-10 minuter i anslutning till tändningen. Spjäll-
let kan också öppnas när man fyller på med ved, men då ska
det stängas genast efter påfyllningen. Om tändspjället hålls
öppet under en längre tid vid eldningen kan temperaturen i
skorstenen bli så hög att skorstenen överhettas och skadas
eller orsakar brandrisk.
Fyll på med ved när föregående vedsats brunnit ned nästan
till glödande kol och endast små men tydliga lågor syns. Fyll
inte eldstaden så att veden når över den gräns som marke-
ras av eldstadspanelernas luftspringa (bild 7). Under normal
eldning rekommenderas 1-2 påfyllningar.
Eldstadens och serviceluckan ska i regel hållas stängda un-
der eldningen. Undantagen utgörs av de i den här bruks-
anvisningen presenterade faserna, tändning, påfyllning och
förbränning av restkol.
AVSLUTNING AV ELDNINGEN
När den sista vedsatsen brunnit ned till glöd dra rostrets
spjäll i serviceläge och stäng brasugnsluckans luftreglage.
Dra därefter glöden från eldstadens sidor på rostret med
ett lämpligt redskap. Då brinner glöden effektivt (bild 8).
Rör om i glöden ett par gånger tills glöden har brunnit ut.
Skjut därefter serviceluckans luftreglage i läget stängt. Du
kan också skjuta rostrets spjäll tillbaka till eldningsläge. Stäng
till sist spjället.
Kom ihåg! Kolmonoxid är en luktlös, smaklös och färglös gas,
så var försiktig!
Under eldningen och länge efteråt kan eldstadens ytor och
inre delar vara brännheta. Ugnens ytor är hetast 2-3 timmar
efter att eldningen avslutats. Följ den här bruksanvisningen
för att undvika överhettning.
Förvara inte föremål gjorda av antändligt material på eldsta-
den, kransarna eller i eldstadens omedelbara närhet.
ELDNING I EN BRASBAKUGN
Brasdelen i brasbakugnen eldas som en brasugn. Elda bras-
bakugnens brasugn dagen före bakningen så att ugnen är
lite varm följande dag då eldningen i bakugnen påbörjas. Då
värms ugnen snabbare och ger ett jämnare gräddningsre-
sultat. OBS! Luftreglaget i bakugn ska vara stängt när man
eldar i brasugnen.
Man får inte elda med ved i brasbakugn och brasugn sam-
tidigt.
Öppna spjället och luftreglaget i bakugnens lucka innan du
börjar elda. Rada veden längs med eldstaden och tänd på
med hjälp av tändmaterial. Vedträna kan vara lika långa som
eldstaden, och maximimängden är densamma som för bras-
ugnen.
I slutskedet av eldningen fäll ner glöden till braseldstaden via
kolschaktet bakom bakugnen. Använd en lämplig raka. Ren-
gör också rostret från aska innan du börjar laga mat. Stäng
luftreglaget i bakugnens lucka och öppna luftreglaget i ser-
viceluckan.
Askluckans luftreglage och spjället kan stängas när glöden i
brasugnen har brunnit ut.
Reglagelägena för förbränningsluft, Tulikivi virvelbädd
Förbränningsfas
A
,
Luftreglagets läge (reglaget finns
B
,
Läge för rostrets
C
,
Läge för luckans
i anslutning till serviceluckan).
spjäll.
luftreglage.
Tändningfasen
Öppet
Eldningsläge
Öppet
Eldningsfasen
Öppet
Eldningsläge
Öppet
Glödfasen
Öppet
Serviceläge
Stängt
Glöden har slocknat
Stängt
Eldningsläge
Stängt
