TriStar SA-1122, Instruction Manual

Page: 7 / 68

NL
7
Recept voor 12 muffins met aardbeien
Extra benodigde ingrediënten
• 65 gram aardbeien (mag ook uit de diepvries zijn)
bereiding
• Zie bereiding basisrecept muffins.
• Pureer een kwart van de aardbeien en roer dit met een pollepel door
het beslag, snijd de rest van de aardbeien in kleine stukjes en bestrooi
deze met wat bloem. Roer de aardbeienstukjes door het beslag. Als u
diepvriesaardbeien gebruik, zorg er dan voor dat de aardbeien eerst
goed ontdooid en uitgelekt zijn.
Recept voor 12 muffins met appel
Extra benodigde ingrediënten
• 2 eetlepels kaneel
• 1 zure appel, gesneden in kleine blokjes
bereiding
• Zie bereiding basisrecept muffins.
• Voeg als laatste de appelblokjes met de kaneel toe. Roer alles nog 1 keer
goed door elkaar.
Recept voor 12 muffins met bosbessen
Extra benodigde ingrediënten
• 100 gram bosvruchten
bereiding
• Zie bereiding basisrecept cupcakes.
• Voeg als laatste de klein gesneden bosvruchten toe. Roer alles nog 1
keer goed door elkaar.
Recept voor 12 chocolade muffins
Extra benodigde ingrediënten
• 150 gram pure chocolade, in stukjes
• 200 ml (ongeklopte) slagroom
bereiding
• Zie bereiding basisrecept muffins.
• Smelt de chocolade in een pannetje op middelhoog vuur
• Voeg daarna de slagroom toe aan de gesmolten chocolade
• Roer alles goed door tot het een glad geheel is geworden, dit duurt
even.
• Voeg 2/3 van het chocolade mengsel toe aan het beslag en roer alles
nog eens goed door.
• Laat de rest van het chocolade mengsel in een schone koele kom
afkoelen.
• Bestrijk de muffins na het bakken en afkoelen met het dikgeworden
chocolademengsel. Gebruik hiervoor een spatel.
Muffin maker