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ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEI BRUCIATORI
SCELTA DELLE PENTOLE ADATTE
• Assicurarsi che la fiamma rimanga sempre sotto il fondo della pentola in uso. Qualora le fiamme fuoriescano dal fondo
e brucino tutt'intorno alla pentola, vi sarà una dispersione di energia e i manici della pentola potrebbero surriscaldarsi.
• Usare pentole di diametro adatto a quello dei bruciatori. In questo modo, diminuirà il tempo di cottura.
• Usare soltanto pentole con fondo piatto.
• Usare la giusta quantità di acqua per la cottura dei cibi e mantenere il coperchio sulla pentola.
• Si consiglia di utilizzare una pentola con un diametro di circa 2,5-3 volte superiore a quello del diametro del bruciatore, ovvero:
• per il bruciatore piccolo, un diametro di 120-150 mm
• per il bruciatore medio, un diametro di 160-220 mm
• per il bruciatore grande, un diametro di 200-240 mm; e l'altezza della pentola non dovrebbe mai essere superiore al diametro.
REGOLAZIONE DEI BRUCIATORI
Verificare regolarmente che tutte le componenti dei bruciatori si trovino in posizione corretta. In caso contrario, potrebbero
verificarsi un'accensione non corretta, una combustione irregolare e danneggiamenti ai piattelli.
1. Spento (erogazione gas chiusa)
2. Fiamma massima
3. Fiamma minima
4. Termocoppia
5. Accensione elettrica
Le manopole di regolazione attivano il sistema di accensione elettrica automatica.
• Premere la manopola di regolazione e ruotarla in senso antiorario sulla posizione "Fiamma massima"
.
• Tenere premuta la manopola per almeno 3 secondi. L'accensione elettrica integrata avvia il bruciatore e la combustione del gas.
• Tenere premuta la manopola per altri 10 secondi dopo
l'accensione della fiamma per attivare la termocoppia. In caso
contrario, la fiamma potrebbe spegnersi.
• Qualora il bruciatore non si sia avviato dopo 15 secondi, sarà necessario attendere un minuto prima di riprovare.
• Nel caso in cui la fiamma si spenga, la termocoppia (dispositivo di protezione) interromperà l'erogazione del gas per
il bruciatore interessato (la fiamma può spegnersi a causa del traboccamento di liquidi, dell'umidità, dell'assenza di gas ecc.).
Assenza di fiamma = erogazione del gas interrotta!
I bruciatori ben regolati emettono fiamme di colore blu chiaro con al loro interno dei coni ben delineati. La scelta dell'intensità
della fiamma dipende dalla posizione della manopola di regolazione del bruciatore.
Fiamma grande
Fiamma piccola (minima)
Spento (l'erogazione del gas è interrotta)
no
sÌ
4
5
3
1
2
Summary of Contents for TGH6001S
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