TEFAL RK814E32, Manual

Page: 82 / 98

82
P1 YOGURT (ЙОГУРТ) ФУНКЦИЯСЫ
• «Temperature / Cooking time (Температура/әзірлеу уақыты)»
пернесін басып уақытты орнату функциясын белсендіріңіз,
содан кейін әзірлеу уақытын өзгерту үшін «<» және «>»
пернелерін басыңыз.
• «Start (Іске қосу)» пернесін басыңыз. Мульти әзірлегіш «Yogurt
(Йогурт)» әзірлеу күйіне кіреді, «Start (Іске қосу)» жарығы
жанады және экранда қалған уақыт көрсетіледі.
• Әзірлеу соңында зуммер үш рет дыбыстық сигнал шығарады.
Әзірлеудің соңында жылы ұстау болмайды.
Духовкаға төзімді шыны ыдыстарда йогурт жасау үшін
пайдаланыңыз.
ЙОГУРТ ҮШІН ИНГРЕДИЕНТТЕРДІ ТАҢДАУ
Сүт
Қандай сүтті пайдалану керек?
Барлық рецепттер (басқалай көрсетілген болмаса) сиыр сүтін
пайдаланып әзірленеді. Соя сүті сияқты өсімдік сүтін, сонымен
бірге, қой немесе ешкі сүтін пайдалануға болады, бірақ бұл
жағдайды пайдаланылатын сүтке байланысты йогурттың
қаттылығы өзгеріп отыруы мүмкін. Шикі сүт немесе ұзақ
сақталатын сүттер және төменде сипатталған барлық сүттер
құрылғы үшін жарайды:
• Ұзақ сақталатын зарарсыздандырылған сүт: Ультра жоғары
температурамен өңделген сүт қаттырақ йогуртқа әкеледі.
Жартылай майсыздандырылған сүт қаттылығы азырақ йогуртқа
әкеледі. Дегенмен, жартылай майсыздандырылған сүтті
пайдалануға және бір немесе екі банка ұнтақталған сүтті қосуға
болады.
• Пастерленген сүт: бұл сүт бетінде азғантай қабық бар қаймағы
көбірек йогуртты береді.
• Шикі сүт (ферма сүті): мұны қайнату керек. Сондай-ақ, оны
ұзақ уақыт бойы қайнату ұсынылады. Бұл сүтті қайнатусыз
пайдалану қауіпті болатын еді. Содан кейін құрылғыда
пайдалану алдында оны салқындауға қалдырыңыз. Шикі сүттен
әзірленген йогурттан ашытқы алу ұсынылмайды.
• Ұнтақталған сүт: ұнтақталған сүтті пайдалану қаймағы өте
көп йогуртқа әкеледі. Өндіруші қорабындағы нұсқауларды
орындаңыз.