102
РЕКОМЕНДОВАНИЙ ЧАС ПРИГОТУВАННЯ СУ-ВІД
ТИП
ПРОДУКТІВ
СТУПІНЬ
ПРИГОТУВАННЯ
ТЕМПЕРАТУРА
ПРИГОТУВАННЯ ТОВЩИНА
ЧАС
ПРИГОТУВАННЯ
Мін.
Макс.
РИБА І МОРЕПРОДУКТИ
Лосось
Середнє
просмаження
60 °C
2 см
20 хв
40 хв
Гребінці
Середнє
просмаження
60 °C
-
40 хв
60 хв
Тигрові
креветки
Середнє
просмаження
60 °C
-
30 хв
40 хв
М’ЯСО (яловичина, ягнятина тощо)
Вирізка, філе,
відбивні,
котлети
Середнє
просмаження
60 °C
2–4 см
1 год
4 год
Майже
просмажений
стан
66 °C
2–4 см
1 год
4 год
Повне
просмаження
71 °C
2–4 см
1 год
4 год
Запечена
ягнятина або
нога ягняти
> 60 °C
7 см
10 год
20 год
Фланк-стейк,
грудинка
> 60 °C
2–3 см
8 год
20 год
ПТИЦЯ (курка, качка, індичка тощо)
Куряча грудка
без кістки
Середнє
просмаження
60 °C
2,5 см
1 год
25 хв
2–4 год
Майже
просмажений
стан
64 °C
2,5 см
1 год
5 год
Курячі стегна
без кістки
Середнє
просмаження
64 °C
1 шт.
2 год
4–6 год
Курячі стегна з
кісткою
Повне
просмаження
82 °C
1 шт.
2 год
6 год
Summary of Contents for MULTICOOK & STIR IH
Page 1: ...EN RU UK KK MULTICOOK STIR IH www tefal com...
Page 2: ...1 2 2a 3 7 8 12 11 9 10 6 13 14 a c d or b 4 5...
Page 40: ...40 a 13 e b g c f d k h i j 14 a b m n1 m1 n2 m2 n3 m3 n4 m4 n5 c d e f g h i j k l...
Page 42: ...42 8 8...
Page 43: ...43 RU...
Page 44: ...44...
Page 45: ...45 RU 2000...
Page 46: ...46...
Page 47: ...47 RU...
Page 48: ...48 1 2 3 4 5 6 7 11 10...
Page 49: ...49 RU 11 10...
Page 51: ...51 RU 6 7...
Page 52: ...52 6 7...
Page 53: ...53 RU 08 00 15...
Page 54: ...54...
Page 55: ...55 RU 6 12 6 7 8 9 10 11 12 4 7 30 40 C 01 00 160 C 20 23 23...
Page 56: ...56 4 1 45 00 3 CUP 9...
Page 57: ...57 RU 6 7 1 150 5 5 9...
Page 58: ...58 10 2 300 2 3 4 4 600 4 5 6 6 900 6 8 10 8 1200 8 13 14 10 1500 10 16 18 7...
Page 59: ...59 RU...
Page 60: ...60 Ziploc Ziploc...
Page 61: ...61 RU 60 C 60 C 60 C 60 C 63 C 71 C 71 C 60 C 60 63 C 80 C 84 87 C 60 C 62 C 64 75 C 71 C 75 C...
Page 63: ...63 RU 60 C 5 12 20 71 C 80 C 7 12 20 85 C 5 5 8 85 C 1 4 85 C 30 1 30 85 C 45 2 85 C 30 1...
Page 64: ...64 62 C 45 65 C 45 68 C 45 73 C 45...
Page 65: ...65 RU 2 3 15 50 63 C 2 180 200 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Ziploc 2 9 5 10 63 C 50 11 12 5...
Page 66: ...66 2 2 20 60 71 C 2 2 5 1 1 2 Ziploc 2 3 5 4 60 C 60 C 66 C 71 C 2 20 3 5 6 7 10 8 15 20 9...
Page 67: ...67 RU 1 2...
Page 68: ...68 01 30 50 1 50 85 3...
Page 69: ...69 RU...
Page 70: ...70 2 5 2 1 1 30 2 45 1...
Page 71: ...71 RU...
Page 72: ...72...
Page 73: ...73 RU 2 1 1 1 1 2 12 5 5 2...
Page 74: ...74 24 5...
Page 75: ...75 RU 5...
Page 76: ...76 14 600 15 10 1 12 24...
Page 77: ...77 RU 13 18...
Page 78: ...78 E0...
Page 79: ...79 RU E1 E5...
Page 81: ...81 UK a 13 e b g c f d k h i j 14 a b m n1 m1 n2 m2 n3 m3 n4 m4 n5 c d e f g h i j k l...
Page 83: ...83 UK 8 8...
Page 84: ...84...
Page 85: ...85 UK...
Page 86: ...86 2000...
Page 87: ...87 UK...
Page 88: ...88...
Page 89: ...89 UK 1 2 3 4 5 6 7 11 10...
Page 90: ...90 11 10...
Page 92: ...92 6 7...
Page 93: ...93 UK 6 7 08 00 15...
Page 94: ...94...
Page 95: ...95 UK 6 12 6 7 8 9 10 11 12 4 7...
Page 96: ...96 30 40 01 00 160 C 20 23 23 4 1 45 00...
Page 97: ...97 UK 3 9 6 7...
Page 98: ...98 1 150 5 5 9 10 2 300 2 3 4 4 600 4 5 6 6 900 6 8 10 8 1200 8 13 14 10 1500 10 16 18...
Page 99: ...99 UK 7...
Page 100: ...100...
Page 104: ...104 2 3 15 50 63 C 2 180 200 2 1 1 2 3 4 5 6 7 2 8 2 9 5 10 63 C 50 11 12 5...
Page 105: ...105 UK 2 2 20 60 71 C 2 2 5 1 1 2 2 3 5 4 60 C 60 C 66 C 71 C 2 20 3 5 6 7 10 8 15 20 9...
Page 106: ...106 1 2...
Page 107: ...107 UK 01 30 50 1 50 85 3...
Page 108: ...108...
Page 109: ...109 UK 2 5 2 1 1 30 2 45 1...
Page 110: ...110...
Page 111: ...111 UK...
Page 112: ...112 2 1 1 1 1 2 12 5 5 2...
Page 113: ...113 UK 24 5...
Page 114: ...114 5...
Page 115: ...115 UK 14 600 15 10 1 12 24...
Page 116: ...116 13 18...
Page 117: ...117 UK E0...
Page 118: ...118 E1 E5...
Page 120: ...120 a 13 e b g c f d k h i j 14 a b m n1 m1 n2 m2 n3 m3 n4 m4 n5 c d e f g h i j k l...
Page 122: ...122 8 8...
Page 123: ...123 KK...
Page 124: ...124 Tefal...
Page 125: ...125 KK 2000...
Page 126: ...126...
Page 127: ...127 KK...
Page 128: ...128 1 2 3 4 5 6 7 11 10...
Page 129: ...129 KK 11 KEEP WARM CANCEL 10...
Page 133: ...133 KK YOGURT Menu Yogurt 08 00 Start Timer Stir Stir Stir 15 Start Yogurt...
Page 134: ...134 6 12...
Page 138: ...138 5 9 Keep Warm 10 2 300 2 3 4 4 600 4 5 6 6 900 6 8 10 8 1200 8 13 14 10 1500 10 16 18 7...
Page 139: ...139 KK Menu Pasta Start Temperature Timer Stir Stir Start Pasta Start Start Start SOUS VIDE...
Page 140: ...140 Ziploc Ziploc Menu Sous Vide Start Timer Temperature...
Page 143: ...143 KK 85 C 1 4 85 C 30 1 30 85 C 45 2 85 C 30 1 62 C 45 65 C 45 68 C 45 73 C 45...
Page 144: ...144 2 3 15 50 63 C 2 180 200 2 1 1 2 3 4 5 6 7 2 8 Ziploc 2 9 5 10 63 C 50 11 12 5...
Page 146: ...146 REHEAT Menu Reheat Start Timer Temperature Stir Stir Stir Start Reheat 1 2...
Page 147: ...147 KK Menu Defrost 1 30 Start Timer Start Defrost Start 50 1 50 85 3...
Page 149: ...149 KK Stir Stir Stir Start Soup STEAM Menu Steam Start Timer Start Steam 2 5 2 1 2 1 30 1 45...
Page 151: ...151 KK DIY DIY DIY Start Temperature Timer Temperature Timer DIY Start Crust Fry Start...
Page 155: ...155 KK 14 600 15 Auto rinse 10 Timer 1 12 24 Keep warm Cancel...
Page 156: ...156 13 18...
Page 157: ...157 KK E0...
Page 158: ...158 E1 E5...
Page 164: ...EN p 4 39 RU p 40 80 RU p 81 119 RU p 120 159 1520009312 03 EN RU UK KK...
