Misturar/emulsionar/bater: velocidade 1 a 12 e turbo
(tempo máximo de utilização: 10 min)
• Utilizar o batedor de arames
(C3)
.
• Pode preparar maionese, aioli, molhos, claras em castelo (até 10 claras de ovo), chantili (até 500 ml).
• Nunca utilize o batedor de arames (C3) para amassar massas pesadas ou misturar massas leves.
Ligação:
Programe um tempo de funcionamento tal como indicado na função TEMPORIZADOR ou ligue logo rodando
o seletor
(A1)
para a posição desejada, consoante a receita.
• O aparelho começa a funcionar imediatamente.
• Pode adicionar os alimentos pelo orifício da tampa
(B2)
durante a preparação.
• Para parar, volte a colocar o seletor
(A1)
no 0 ou aguarde pela paragem automática do aparelho, se
estiver a utilizar o TEMPORIZADOR.
Desmontagem dos acessórios:
• Aguarde que o aparelho pare por completo.
• Baixe a alavanca
(A2)
, que está na lateral direita do aparelho, desencaixe a cabeça multifunções
(A0)
e bloqueie-a na posição elevada.
• Retire a tampa
(B2)
.
• Desbloqueie o acessório
(C1)
,
(C2)
ou
(C3)
da cabeça multifunções e puxando pelo acessório e rodando-o
para trás.
• Agora já pode retirar o copo.
2 - HOMOGENEIZAR / MEXER /MISTURAR (consoante o modelo)
(L ou D)
• Consoante a natureza dos alimentos, o copo liquidificador
(L ou D)
permite preparar até 1,5 l de misturas
espessas e 1,25 l de preparações líquidas.
Acessórios utilizados:
• Copo liquidificador inox ou plástico
(L ou D)
.
Montagem dos acessórios:
• Encaixe o conjunto das lâminas
(L1)
com o anel
(L2)
e encaixe-o dando um quarto de volta no copo
(L3)
no sentido dos ponteiros do relógio (o copo «de pé»)
(fig. 2a)
.
• Coloque os alimentos no copo liquidificador, bloqueie a tampa
(L5)
e coloque a tampa doseadora
(L6)
.
• Baixe a alavanca
(A2)
que está na lateral direita do aparelho para desencaixar a cabeça multifunções
(A0)
e bloqueie-a na posição elevada.
• Coloque o copo
(B1)
no aparelho, pega virada para si, incline-o ligeiramente para a esquerda, até fixar.
• Pegue na tampa
(B2)
com a mão esquerda e faça-a deslizar nas ranhuras que estão situadas na parte
frontal e atrás da cabeça
(A0)
até ficar fixa
• Baixe a alavanca
(A2)
que está na lateral direita do aparelho para desencaixar a cabeça multifunções
(A0)
, encaixe-a e pressione firmemente para encaixar no copo (ouve-se um clique)
(fig. 2b)
.
• Desbloqueie e retire a tampa de segurança
(A5)
da saída
(A4)
rodando no sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio.
• Bloqueie o copo liquidificador
(L ou D)
na saída
(A4)
no sentido dos ponteiros do relógio.
(fig. 2c)
Conselhos:
Pode preparar:
- sopas bem passadas, cremes, compotas, batidos, cocktails.
- massas leves (crepes, filhós, clafoutis, pudim, flan, etc.).
- gelo picado.
• Pode adicionar os alimentos pelo orifício da tampa doseadora
(L6 ou D3)
durante a preparação.
• Nunca encha o copo liquidificador com um líquido a ferver.
Colocação em funcionamento
(tempo máximo de utilização: 3 min)
Programe um tempo de funcionamento tal como indicado na função TEMPORIZADOR ou ligue logo, rodando
o seletor
(A1)
para a posição desejada, consoante a receita (de «1 a 12» ou «Pulse»).
Para um melhor controlo da mistura de pequenas quantidades, utilize a posição «Pulse»
(A1’)
e para uma
textura um pouco mais fina, utilize a tecla «Turbo»
(A12)
.
Desmontagem do acessório:
• Aguarde pela paragem completa do aparelho para retirar o copo liquidificador rodando-o no sentido
inverso.
• Volte a colocar a tampa de segurança
(A5)
encaixando-a sobre a saída
(A4)
.
3 - PICAR (consoante o modelo) (F)
Acessório utilizado:
- Cabeça picadora montada
(F)
Montagem do acessório:
• Segure no corpo
(F1)
pela chaminé colocando a abertura maior virada para cima.
• Introduza o parafuso
(F2)
no corpo.(F1).
• Encaixe a lâmina
(F3)
no eixo
virando as arestas de corte (partes planas) para cima
.
• Coloque a grelha escolhida
(F4 ou F5)
na lâmina
(F3)
fazendo corresponder as duas saliências com os
dois entalhes do corpo
(F1
).
• Aperte a porca
(F6)
no corpo
(F1)
.
(fig. 3a)
• Verifique a montagem. O eixo não deve ter folga, nem conseguir girar sobre si próprio.
• Coloque a tampa de segurança
(A9)
na cabeça multifunções
(A0)
, empurre-a para que fique encaixada,
até ouvir um «clique».
(fig. 3c)
ou montar o copo
(B1)
e a tampa
(B2)
.
• Retire a tampa amovível
(A8)
da saída
(A7)
. Verifique se a tampa de segurança
(A5)
está bem bloqueada
na saída
(A4)
.
(fig. 3b)
• Com a cabeça picadora montada
(F)
e inclinada para si, de frente para a saída
(A7)
, encaixe totalmente
a cabeça picadora. Coloque a chaminé da cabeça picadora na vertical até bloquear, rodando para trás.
(fig. 3c)
• Coloque o tabuleiro amovível
(F8)
na chaminé.
(fig. 3d)
Conselhos:
• Prepare toda a quantidade de alimentos a picar (no caso da carne, elimine os ossos, cartilagens e nervos
e corte-a em pedaços).
• No final da operação, pode passar alguns pedaços de pão para fazer sair toda a carne picada.
• É possível picar até 3 kg de carne; tempo máximo de utilização: 15 min.
Colocação em funcionamento e desmontagem:
• Coloque uma saladeira ou o copo
(B1)
para recolher a preparação.
• Coloque o aparelho em funcionamento rodando o seletor para a velocidade 12. Aguarde alguns segundos
até que o aparelho atinja a velocidade desejada.
• Introduza a carne na chaminé pedaço a pedaço.
Nunca empurre os ingredientes pela chaminé com os
dedos ou com outros utensílios: use o calcador (F7).
• Para desligar o aparelho, rode o seletor para 0 e aguarde a paragem por completo do aparelho.
• Desbloqueie a cabeça picadora no sentido inverso ao da montagem.
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