TEFAL Actifry AH900036, Manual

Page: 56 / 74

54
EN
BG
BS
HR
RO
SL
SR
Da bodo vaši obroki pravi uspeh, vam
zaupa tudi namige in nasvete o uporabi krompirja in olja.
Krompir: uravnoteženost in užitek prav vsak dan!
Krompir je odlična hrana za vsakogar ne glede na starost! Hkrati je tudi izreden vir energije in vitaminov. Poznamo
veliko vrst krompirja (različne oblike, velikosti, okusi), ki se razlikujejo glede na njihov način pridelave, podnebje idr.
Vsaka vrsta ima svoje značilnosti pri sezonski pridelavi, količini pridelka, velikosti, barvi, hrambi in kulinarični uporabi.
Priprava krompirja je tako odvisna od vrste krompirja in letnega časa.
Kakšne vrste lahko uporabljate z ?
Če govorimo na splošno, potem priporočamo krompir, ki je še zlasti primeren za cvrtje. Pri mladem krompirju,
ki vsebuje veliko vode, priporočamo, da ga cvrete še nekaj dodatnih minut.
omogoča tudi cvrtje zamrznjenega krompirčka. Ker je bil takšen krompirček že ocvrt v olju, ni
nobene potrebe po dodajanju olja.
Kje naj hranim krompir?
Najboljši prostor za hrambo krompirja je klet ali hladna omara (med 6 in 8 °C), ki ni izpostavljena sončni svetlobi.
Kaj storim s krompirjem pred uporabo ?
Da bo obed kar se le da okusen, bodite pozorni, da se krompirček ne sprime. Najbolje je, če pod tekočo vodo operete
cel krompir, preden ga razrežete in znova, ko je že razrezan. Tako boste odstranili kar se da največ škroba. Krompirček
posušite s čisto kuhinjsko krpo, ki dobro vpija vodo. Krompirček mora biti popolnoma suh, preden ga položite v
cvrtnik.
Čas priprave krompirčka je odvisen od teže in vrste krompirja.
Kako naj razrežem krompir?
Velikost krompirčka vpliva na to, kako bo hrustljav ali mehek. Tanjši kot bo krompirček, bolj bo hrustljav in obratno,
če bodo koščki debelejši, potem bodo na sredi mehkejši. Glede na to, kaj si želite, poljubno narežete krompir in
temu ustrezno nastavite čas priprave:
Ozek, ameriški: 8 × 8 mm/ Standarden: 10 × 10 mm / debelina: 13 × 13 mm
Dolžina: do približno 9 cm
Maksimalna debelina krompirčka za uporabo v cvrtniku ActiFry Family je 13 × 13 mm, dolžina pa do 9 cm.
Uporabljajte olja, ki so dobra za vas
Zbirate lahko med različnimi vrstami olj, odvisno od vaših želja in potreb. Vsakič izberite drugačno olje! V med seboj
različnih razmerjih vsa olja vsebujejo tiste sestavine, ki so bistvene za uravnoteženo prehrano. Da bo vaše telo imelo
vse, kar potrebuje, uporabljajte različne vrste olj! S cvrtnikom
lahko uporabite celo paleto olj:
• navadna olja: olivno, repično*, olje iz grozdnih pečk, koruzno, arašidovo, sončnično, sojino*
• olja z vonjem: olja, v katera so namočena zelišča, česen, poper, limona…
• posebna olja: lešnikovo*, sezamovo*, mandljevo*, avokadovo*, arganovo* (*čas priprave je odvisen od
proizvajalca).
Opomba: Ker je uporaba olja izredno majhna, vam cvrtnik omogoča, da ohranite vse dobre
maščobe, ki so potrebne za vašo vitalnost.
:
+
cvrtnik in izbrano olje dajeta vašemu krompirčku višjo prehransko
vednost. V skladu z vašim okusom in željami lahko dodate žlico olja za dodatni užitek!
Dodana žlica bo seveda povečala vsebnost maščob.
Z bo okusen in zdrav krompirček prava
pojedina za vašo družino!