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ES - 1

 

5410.253.00 

 

Capítulo 1 

 

Instalación 

BAÑO MARÍA ELÉCTRICOS

 

Advertencias Generales 

El equipo al que se refiere el presente manual de instrucciones, está 

fabricado de conformidad con los requisitos de las Directivas: “Baja 

Tensión” 73/23/CEE, 93/68/CEE; “Compatibilidad electromagnética” 

89/336/CEE, 92/31/CEE, 93/68/CEE y EN55014.

 

Los datos técnicos están indicados en la placa de 

características, que está aplicada en el interior del panel; este 

último se desmonta quitando los tornillos colocados debajo del 

mismo. 

La instalación debe ser efectuada por personal cualificado, según las 
normas y las disposiciones vigentes en el país y de conformidad con 

las presentes instrucciones. El aparato debe ser utilizado 

exclusivamente por personal adecuadamente formado y empleado 

sólo para el fin para el cual se proyectó. Se aconseja hacer controlar 
el equipo por personal cualificado una vez al año. 

Quite el embalaje del aparato, quite la película protectora y, si fuera 

necesario, elimine los residuos de la cola con un disolvente 

adecuado. Se aconseja eliminar el embalaje de acuerdo con lo que 
disponen las normas vigentes. 

Durante la instalación se deben observar y cumplir las normas 

siguientes: 

ƒ

 

Normas legales vigentes en materia. 

ƒ

 

Normas regionales y/o locales, por ejemplo reglamentación de la 

construcción. 

ƒ

 

Disposiciones y normas de la empresa que suministra la 
corriente eléctrica. 

ƒ

 

Normas vigentes para la prevención de accidentes. 

ƒ

 

Disposiciones para la prevención de incendios. 

ƒ

 

Relativas Normas CEI. 

Se aconseja instalar el aparato debajo de una campana extractora 

que evacue velozmente los vapores producidos durante la cocción. 

El aparato puede instalarse solo o en batería.  
Respete una distancia mínima de 80mm entre el aparato y las 

paredes eventuales de material inflamable, tabiques, muebles de 

cocina o equipos adyacentes. Las superficies en contacto con el 

aparato se tendrán que revestir con material aislante térmico de tipo 
no combustible. El aparato, y en especial el cable de alimentación, 

no deben colocarse cerca de manantiales de calor, el ambiente que 

rodea al aparato no debe superar la temperatura de 50°C. 

Conexión a la red

 

Antes de proceder con la conexión a la red eléctrica, compruebe 

los datos técnicos siguientes: tensión, frecuencia, número de fases y 

potencia en la placa de características, necesarios para la 

alimentación del aparato. 

  El instalador debe hacerse cargo de la conexión, tras haber 
intercalado un interruptor principal que debe cortar el suministro de 

energía de modo omnipolar. Entre los contactos abiertos debe haber 

una distancia mínima por lo menos de 3 mm por polo. El acceso al 

dispositivo de corte debe ser fácil. 
  El cable no debe disponerse cerca de manantiales de calor; el 

ambiente alrededor del cable no debe superar la temperatura de 

50°C, y debe estar protegido por un tubo metálico o de plástico 

rígido. El aparato se entrega sin cable de alimentación, este último 
no debe tener características inferiores a H07 RN-F, en cambio su 

sección mínima come se indica en la tabla (fig. 1). 

  Para acceder al tablero de bornes “M” (fig. 2) es necesario 

desmontar el panel aflojando los tornillos colocados en la parte 
inferior del panel mismo. 

 

Cumpliendo las instrucciones del esquema eléctrico, conecte los 

conductores del cable de alimentación a la regleta de conexiones. 

Es indispensable conectar el aparato a una toma de tierra que 

funcione correctamente.Para ello, en el tablero de bornes se ha 
colocado un tornillo, identificado con el símbolo 

:

 donde se debe 

conectar el conductor de tierra. 

Preste atención a que el cable pase por el prensahilo “P” (fig.2) 

próximo a la regleta, además mantenga el cable apoyado en el 
fondo y finalmente sujételo por medio del prensahilo dispuesto a tal 

fin “AL” (fig.1). 

 

Es indispensable conectar el aparato a una toma de tierra 

que funcione correctamente. El equipo debe estar incluido en un 
sistema equipotencial. La conexión se realiza por medio del tornillo 
marcado con el símbolo “

9

” situado en el panel posterior del 

aparato. 

El cable equipotencial debe tener una sección de 10 mm

2

.

¡El fabricante declina toda responsabilidad en caso de daños provocados por una instalación incorrecta, mantenimiento impropio e 

incumplimiento de las disposiciones de seguridad!

 

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Page 1: ... 230 V 1 230 V 1 Frequenza Frequency Frequenz Частота Fréquence Frecuencia 50 60 Hz 50 60 Hz Sez minima cavo alim Supply cable min cross sec Mindestquerschnitt Speisungkabel Мин Разрез пров питания Sect minicâble alim Sección mín cable de alim 1 5 3 mm2 1 5 3 mm2 Dimensionivasca Basin dimensions Beckenmaße Размер емкости Dimensions cuve Dimensiones recipiente GN 1 1 GN 2 1 AL Entrata cavo elettric...

Page 2: ... deve essere sistemata vicino a fonti di calore l ambiente circostante l apparecchiatura non deve superare la temperatura di 50 C Collegamento alla rete Prima di procedere al collegamento rilevare i dati tecnici tensione frequenza numero fasi e potenza sulla targhetta caratteristiche necessari per l alimentazione dell apparecchiatura L installatore deve provvedere al collegamento previa interposiz...

Page 3: ...dentro la vasca ATTENZIONE Non utilizzare mai l apparecchio a secco Accensione Attivare l interruttore posto a monte dell apparecchiatura Ruotare la manopola A fig 1 facendo collimare l indice del cruscotto con la gradazione corrispondente alla temperatura dell acqua desiderata L accensione della lampada spia verde indica la presenza di tensione Spegnimento Posizionare la manopola sulla posizione ...

Page 4: ...ambiente Le nostre apparecchiature sono studiate ed ottimizzate con test di laboratorio al fine di ottenere prestazioni e rendimenti elevati Comunque al fine di contenere i consumi energetici elettricità gas ed acqua si consiglia di evitare l utilizzo dell apparecchiatura per lungo tempo a vuoto o in condizioni che compromettano il rendimento ottimale Tutti i materiali utilizzati per l imballo son...

Page 5: ... near heat sources and the temperature of the place in which the appliance is installed must not rise above 50 C Connection to the distribution network Before connecting the appliance note the specifications voltage frequency number of phases and power on the data plate relevant to the power input of the same The installer must make the connection after having installed a main switch which should ...

Page 6: ... indicated by the marks in the tub WARNING Do not use the appliance without water Turning the appliance on Switch the power on using the switch upstream of the appliance Turn knob A fig 1 so that the indicator mark on the control panel corresponds to the desired water temperature When the green indicator light is on the appliance is supplied with electric power Turning the appliance off Turn the k...

Page 7: ...year by a repair service For this purpose a maintenance contract should be stipulated Ecology and environment Our appliances are studied and optimised with lab tests to provide high performance and yields However to keep energy consumption low electricity gas and water we suggest not using the appliance for any length of time if it is empty or in conditions that compromise optimum yield All packag...

Page 8: ... Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen aufgestellt werden das gilt in besonderem Maße für das Versorgungskabel Die Raumtemperatur muss stets unter 50 C liegen Netzanschluss Vor dem Anschluss sind folgende für die Geräteversorgung notwendigen Daten am Typenschild zu prüfen Spannung Frequenz Phasenanzahl und Leistung Der Installateur muss beim Anschluss einen leicht zugänglichen Hauptsch...

Page 9: ... Gerät nie trocken betreiben Einschalten Den Hauptschalter stromaufwärts des Geräts einschalten Den Drehschalter A Abb 1 drehen bis die gewünschte Temperatur mit der Markierung an der Bedienblende übereinstimmt Die grüne Kontrolllampe leuchtet auf um zu zeigen dass das Gerät unter Spannung ist Ausschalten Den Drehschalter auf Position 0 drehen Den Hauptschalter stromaufwärts des Geräts ausschalten...

Page 10: ...abzuschließen Umweltschutz Unsere Geräte werden durch zahlreiche Laboruntersuchungen geprüft und optimiert um so besonders hohe Leistungen zu erzielen Dennoch wird zur Einschränkung des Energieverbrauchs Strom Gas und Wasser empfohlen das Gerät nicht für längere Zeit unbenutzt eingeschaltet zu lassen und es nur unter optimalen Betriebsbedingungen zu verwenden Alle als Verpackung verwendeten Materi...

Page 11: ... термическим материалом несгораемого типа Оборудование и особенно провод питания не должны быть установлены около источника жара окружающее помещение и оборудование не должны превышать температуру 50 C Подсоединение к сети Перед началом установки определить технические данные напряжение частота количество фаз и мощность на табличке характеристик необходимые для питания оборудования Инсталлятор дол...

Page 12: ...евышать максимальный уровень смотри деления внутри емкости ВНИМАНИЕ Никогда не использовать оборудование без воды Включение Активизировать включатель находящийся в верхней части оборудования Поворачивать ручку A рис 1 до достижения градуального индикатора на переднем щитке необходимой температуры воды Включение зеленой лампочки означает наличие напряжения Выключение Позиционировать ручку на позици...

Page 13: ...аше оборудование изучено и оптимизировано посредством лабораторных тестов для достижения высокой и качественной работоспособности В любом случае для уменьшения энергетических затрат электричество газ и вода рекомендуется избегать длительной работы оборудования впустую или работы при которой компрометирется оптимальное качество Все материалы использованные для упаковки соответствуют окружающей сред...

Page 14: ...evêtues avec un matériau isolant thermique de type non combustible L appareil et en particulier le câble d alimentation ne doivent pas se trouver à proximité de sources de chaleur et la température autour de l appareil ne doit pas dépasser 50 C Connexion électrique Avant d effectuer la connexion électrique contrôler sur la plaque signalétique les données ci après nécessaires à l alimentation de l ...

Page 15: ...um voir les repères à l intérieur de la cuve ATTENTION Ne pas utiliser l appareil sans eau Allumage Allumer l interrupteur placé en amont de l appareil Tourner la manette A fig1 en faisant correspondre l index du bandeau avec la température de l eau désirée Le voyant vert s allume pour indiquer que l appareil est sous tension Extinction Positionner la manette sur 0 Eteindre l interrupteur électriq...

Page 16: ...nce Ecologie et environnement Nos appareils ont été étudiés et optimisés avec des tests de laboratoire pour obtenir des performances et des rendements élevés Cependant afin de minimiser les consommations d énergie électricité gaz et eau il est recommandé d éviter d utiliser trop longtemps l appareil sans aliments ou dans des conditions qui en compromettraient le rendement optimal Tous les matériau...

Page 17: ...ocarse cerca de manantiales de calor el ambiente que rodea al aparato no debe superar la temperatura de 50 C Conexión a la red Antes de proceder con la conexión a la red eléctrica compruebe los datos técnicos siguientes tensión frecuencia número de fases y potencia en la placa de características necesarios para la alimentación del aparato El instalador debe hacerse cargo de la conexión tras haber ...

Page 18: ...e el nivel máximo véanse las muescas dentro del recipiente ATENCIÓN No utilice nunca el aparato en seco Encendido Accione el interruptor colocado antes del aparato Gire el mando A fig 1 haciendo coincidir el indicador del panel con los grados que corresponden a la temperatura de cocción deseada El encendido del indicador luminoso verde señala la presencia de corriente Apagado Coloque el mando en 0...

Page 19: ...iento Ecología y medio ambiente Nuestros aparatos han sido estudiados y optimizados con pruebas de laboratorio para obtener las mejores prestaciones y los rendimientos más elevados En cualquier caso para reducir el consumo energético electricidad gas y agua se aconseja evitar la utilización durante un periodo de tiempo largo en vacío o en condiciones que afecten al óptimo rendimiento Todos los mat...

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