Taurus ONTIME RAPID, Manual

Page: 17 / 72

• Els aliments que formen escuma s’han de
començar a coure sense tapa i, una vegada elimi-
nada l’escuma, tapats.
• Es necessita poca aigua per coure amb una
olla a pressió, ja que hi ha poca pèrdua d’aigua
si no es couen els aliments al vapor durant
molta estona.
• La pressió elevada i el vapor fan que els
aliments perdin color. Pot utilitzar espècies amb
color per proporcionar-los un aspecte millor i
més apetitós.
• Abaixi el focus de calor si la sopa es vessa.
6. Substitució de la junta
La decoloració de la junta no provoca proble-
mes. En funció de la freqüència d’ús de l’olla,
s’ha de substituir la junta cada un o dos anys.
En cas de detectar-se danys, trencaments o
deformacions, ha de substituir la junta immedia -
tament. Atenció: Només s’han d’utilitzar peces
de recanvi originals. Si no pot adquirir peces de
recanvi per reparar l’olla, posi’s en contacte amb
el proveïdor.
RECOMANACIONS PRÀCTIQUES
1. Si la vàlvula de seguretat no puja, es pot
deure que:
• la tapa no estigui col·locada i tancada correcta-
ment, per la qual cosa no es bloqueja la vàlvula de
seguretat (ha de tancar la tapa correctament);
• la vàlvula de seguretat estigui deformada;
• la potència de la font de calor sigui massa baixa i
s’hagi d’augmentar;
• la junta estigui bruta, malmesa o deformada i
s’hagi de netejar o substituir-se;
• hi hagi massa poca aigua a l’olla (ha de comprovar
la quantitat d’ompliment).
2. Si surt vapor per sota la tapa i no per la vàlvula
reguladora de pressió, es pot deure que:
• la tapa no estigui col·locada i tancada correcta-
ment (ha de tancar la tapa correctament);
• la junta estigui bruta, malmesa o deformada i
s’hagi de netejar o substituir-se;
3. Si la tapa no es pot obrir o tancar fàcilment,
pot ser degut que:
• la junta no sigui una peça de recanvi original i no
s’ajusti a la tapa (ha d’utilitzar únicament peces de
recanvi originals)
• la vàlvula de seguretat encara no hagués baixat
en obrir la tapa (heu d’esperar fins que baixi
completament);
• la vàlvula de seguretat estigui deformada. Per
reparacions i substitucions de peces deformades,
poseu-vos en contacte amb un centre de servei
autoritzat.
ATENCIÓ:
Només heu d’utilitzar peces de recanvi originals.
Si no podeu adquirir peces de recanvi per
reparar l’olla, poseu-vos en contacte amb el
proveïdor.
Manual Ontime Rapid.indb 17 28/05/14 17:38