Receta
Accesorio
recomen-
dado
Velocidad
Cantidad
Preparación
Tiempo
Mayonesa
Varilla
4
250 ml
Ponga 1 huevo en la jarra con una pizca
de sal y unas gotas de vinagre o limón.
Añada aceite hasta el nivel indicado.
Encienda el aparato sin moverlo hasta
que el aceite se mezcle.
30 s
Salsa
bechamel
Varilla
3
600 ml
Derrita 30 g de mantequilla en una sartén
a fuego lento. Añada 100 g de harina y
30 g de cebolla frita (ya troceada con el
picador). Añada lentamente 500 ml de
leche.
20 s
Nata mon-
tada
Batidor
2
250 ml
Vierta la nata muy fría (0 ºC a 5 ºC) en
un recipiente y accione la batidora mov-
iéndola en el sentido de las agujas del
reloj. Recomendamos utilizar la velocidad
mínima, y cuando empiece a tomar
consistencia pasar a la 2ª. Ojo, que si se
pasa el tiempo, la nata se convierte en
mantequilla.
1-2 min
Claras
montadas
Batidor
2
5 claras de
huevo
Vierta las claras de huevo en una jarra
y active la batidora. Mezcle en un mov-
imiento vertical hasta que las claras de
huevo estén montadas.
1-2 min
Puré de
patatas
Varilla
MAX
300 g
Las patatas se pueden trocear activando
la batidora directamente en la misma
cacerola.
30 s
Papilla para
bebés:
papilla de
frutas y
galletas
Varilla
MAX
300 g
Trocee y coloque en la jarra 100 g de
manzana, 100 g de plátano, 50 g de
galletas y el zumo de una naranja.
25 s
Migas de
pan
Varilla
MAX
80 g (1-2
cm)
Corte el pan duro antes de ponerlo en
la jarra. Mezcle hasta obtener la textura
deseada.
50 s
Queso
rallado
Picador
MAX
100 g
Corte el queso en dados de 1 cm y triture
hasta obtener la textura deseada.
30 s
Picar frutos
secos
Picador
MAX
100 g
Retire las cáscaras y triture hasta obtener
la textura deseada.
30 s
Carne
picada
Picador
MAX
40 g
Pique previamente en trozos de 1 cm.
Pique hasta obtener la textura deseada.
10 s
• El uso continuado del aparato no debe superar los 50
segundos.
• Si necesita más tiempo de procesamiento, alterne
ciclos de 50 segundos de uso con ciclos de 2 minutos de
descanso.
Summary of Contents for HB1700X
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