Taurus HB1700X, Instructions For Use Manual

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Recette Accessoire
recom-
mandé
Vitesse Quantité Préparation Temps
Mayonnaise Fouet 4 250 ml Mettez 1 œuf dans le pichet avec une
pincée de sel et quelques gouttes de vin-
aigre ou de citron. Ajoutez l'huile jusqu'au
niveau indiqué. Allumez l'appareil sans
bouger jusqu'à ce que l'huile se lie.
30 s
Sauce
béchamel
Fouet 3 600 ml Faites fondre 30 g de beurre dans une
poêle à feu lent. Ajoutez 100 g de farine
et 30 g d'oignons frits (déjà découpés
avec la trancheuse). Ajoutez lentement
500 ml de lait.
20 s
Crème
fouettée
Batteur 2 250 ml Versez la crème très froide (0 ºC à 5 ºC)
dans un récipient et actionner le mixeur
en le déplaçant dans le sens horaire.
Nous recommandons d'utiliser la vitesse
minimale, et quand il commence à pren-
dre de la cohérence, aller à la 2ème. At-
tention, comme si le temps était dépassé,
la crème se transformerait en beurre
1-2 min
Blancs
d’œufs
raides
Batteur 2 5 blancs
d’œufs
Versez les blancs d’œufs dans le pichet
et activez le mixeur. Mélanger dans un
mouvement vertical jusqu'à ce que les
blancs d’œuf deviennent raides.
1-2 min
Purée de
pommes de
terre
Fouet MAX 300 g Les pommes de terre peuvent être
tranchées en activant le mixeur directe-
ment dans la casserole directement.
30 s
Nourriture
pour bébé:
fruits et
biscuits
Fouet MAX 300 g Découpez et déposez 100 g de pomme,
100 g de banane, 50 g de biscuits et le
jus d'une orange dans le pichet.
25 s
Chapelure Fouet MAX 80 g (1-2
cm)
Coupez le pain rassis avant de le mettre
dans le pichet. Hachez jusqu'à l'obtention
de la texture souhaitée.
50 s
Fromage
râpé
Hachoir MAX 100 g Coupez le fromage en morceaux de 1
cm et mélangez jusqu'à obtenir la texture
désirée.
30 s
Noix mou-
lues
Hachoir MAX 100 g Retirez les coquilles et broyez jusqu'à
obtenir la texture désirée.
30 s
Viande
hachée
Hachoir MAX 40 g Hachez préalablement en morceaux de
1 cm. Hachez jusqu'à l'obtention de la
texture souhaitée.
10 s
• L'utilisation continue de l'appareil ne doit pas dépasser
50 secondes.
• Si vous avez besoin d'un temps de traitement plus long,
alternez des cycles de 50 secondes d'utilisation avec des
cycles de 2 minutes de repos.