Rezept
Emp-
fohlenes
Zubehör
Geschwind-
igkeit
Menge
Vorbereitung
Zeit
Mayonnaise Stick-Mixer
4
250 ml
Geben Sie 1 Ei mit einer Prise Salz und
einigen Tropfen Essig oder Zitrone in den
Krug. Öl hinzufügen, bis die angegebene
Stufe. Schalten Sie das Gerät ein, ohne
sich zu bewegen, bis das Öl bindet.
30 s
Bécha-
mel-Sauce
Stick-Mixer
3
600 ml
30 g Butter in einer Pfanne bei schwacher
Hitze schmelzen. Fügen Sie 100 g Mehl
und 30 g gebratene Zwiebeln (bereits mit
dem Schneidegerät geschnitten) hinzu.
Langsam 500 ml Milch hinzufügen.
20 s
Schlag-
sahne
Mixer
2
250 ml
Gießen Sie die sehr kalte Sahne (0 oC
bis 5 oC) in einen Behälter und bedi-
enen Sie den Mixer, indem Sie ihn im
Uhrzeigersinn bewegen. Wir empfehlen,
minimale Geschwindigkeit zu verwenden,
und wenn es anfängt, Konsistenz anzu-
nehmen, gehen Sie zur 2. Vorsicht, wenn
die Zeit überschritten wird, verwandelt
sich die Creme in Butter
1-2 min
Steifes
Eiweiß
Mixer
2
5 Eiweiß
Gießen Sie das Eiweiß in eine Kanne
und aktivieren Sie den Mixer. Mischen
Sie in einer vertikalen Bewegung, bis das
Eiweiß steif wird.
1-2 min
Kartof-
felpüree
Stick-Mixer
MAX
300 g
Die Kartoffeln können in Scheiben
geschnitten werden, indem der Mixer
direkt im Kochtopf eingeschaltet wird.
30 s
Baby-
nahrung:
Obst- und
Biskuitbrei
Stick-Mixer
MAX
300 g
100 g Apfel, 100 g Banane, 50 g Kekse
und den Saft einer Orange in den Krug
geben.
25 s
Bread-
crumbs
Stick-Mixer
MAX
80 g (1-2
cm)
Schneide das alte Brot in Stücke, bevor
du es in den Krug gibst. Zerkleinern, bis
die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
50 s
Geriebener
Käse
Chopper
MAX
100 g
Den Käse in 1 cm große Stücke würfeln
und verrühren, bis die gewünschte Textur
erreicht ist.
30 s
Gemahlene
Nüsse
Chopper
MAX
100 g
Die Schalen entfernen und mahlen, bis
die gewünschte Textur erreicht ist.
30 s
Hackfleisch
Chopper
MAX
40 g
Zuvor in 1 cm große Würfel schneiden.
Zerkleinern, bis die gewünschte Konsist-
enz erreicht ist.
10 s
• Die ununterbrochene Benutzung des Geräts sollte 50
Sekunden nicht überschreiten.
• Wenn Sie mehr Verarbeitungszeit benötigen, wechseln
Sie Zyklen von 50 Sekunden Benutzung mit Zyklen von 2
Minuten Pause ab.
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