PRZYGOTOWANIE ŻYWNOŚCI:
Przepis
Zalecane
akcesorium
Ilość
Przygotowanie
Prędkość Czas
Sos
majonezowy
250 ml
Wbić do pojemnika 1 jajko, dodać soli, kilka
kropel octu lub cytryny, wlać
olej aż do wskazanej wysokości i włączyć
urządzenie, nie wykonując nim żadnych
ruchów aż do połączenia się oleju.
10
35s
Musy owocowe
-------
Wrzucić owoce i ubijać je aż do uzyskania
jednorodnej konsystencji składników.
15
-------
Sos beszamel
600 ml
Rozpuścić 30 g. masła w rondelku na
wolnym ogniu, dodać 100 g. mąki i 30 g.
cebuli podsmażonej w małej ilości tłuszczu
(uprzednio posiekać ją rozdrabniaczem) i
dodawać stopniowo 500 ml mleka.
10
15 s
Ubijanie
śmietany
250 ml
Wlać odpowiednio chłodną śmietanę płynną
(od 0 do 5 oC) do również zimnego pojem-
nika i ubijać poruszając mikserem pionowo
do góry i w dół. Należy uważać, ponieważ po
przekroczeniu określonego czasu śmietana
zmieni konsystencję przechodząc w masło.
1-5
2 min
Ubijanie białek
3 białka
Wbić białka do pojemnika i ubijać poruszając
mikserem pionowo do góry i w dół aż do ich
ubicia.
5
2-4 min
Pure ziemniac-
zane
400 g
Można je bezpośrednio pokroić w rondelku.
20
30 s
Papka
300 g
Pokroić i wrzucić do pojemnika 100 g. jabłek,
100 g. bananów, 50 g. herbatników i wlać sok
pomarańczowy.
20
25 s
Bułka tarta
50 g
Połamać suchą bułkę w kawałki przed wrzuce-
niem jej do pojemnika podłużnego i zetrzeć ją
do wybranej konsystencji.
20
1,5 min
Tarty ser
100 g
Pokroić na jednocentymetrowe kawałki i
rozdrobnić aż do uzyskania wybranej konsys-
tencji.
20
30-50 s
Rozdrabnianie
jajka na twardo
2 jajka
Przekroić na cztery części i rozdrobnić do
uzyskania wybranej konsystencji.
20
10 s
Mielone mięso
(surowe lub
gotowane)
150 g
Pokroić wcześniej na jednocentymetrowe
kawałki.
20
30 s
Marchew
200 g
Obrać, pokroić na jednocentymetrowe kawałki
i posiekać aż do uzyskania wybranej konsys-
tencji.
20
30 s
Bakalie
200 g
Obrać ze skórki i posiekać do uzyskania
wybranej konsystencji.
20
30 s
Siekanie jajek
na twardo
35 g
Pokroić w ćwiartki i siekać do uzyskania
pożądanej tekstury.
20
3 s
Summary of Contents for BAPI 750 INOX
Page 2: ...H I G F D A B C E Fig 1...
Page 3: ...Fig 3 Fig 3 1 Fig 2 Fig 2 1 Fig 2 3 Fig 2 2 Fig 3 2 Fig 3 3...
Page 4: ...Fig 4 2 1 2 1 Fig 4 1 Fig 4 2 Fig 3 Fig 3 4 Fig 5 Fig 3 5...
Page 38: ...BAPI 750 INOX BAPI 750 PLUS INOX A B C D E F G H I Bapi 750 Plus Inox MAX Fig 1 1 1 1...
Page 40: ...pH Fig 5...
Page 42: ...BAPI 750 INOX BAPI 750 PLUS INOX A B C D E F G H I 750 Plus Inox MAX Fig 1 1 1 1 1...
Page 44: ...Fig 5...
Page 49: ...BG BAPI 750 INOX BAPI 750 PLUS INOX A B C D E F G H I a Bapi 750 Plus Inox MAX Fig 1 1 1 1...
Page 51: ...pH c Fig 5...
Page 54: ...1 2 H I Fig 5 53 052 5 51 51 03 03 001 005 006 01 51 6 4 02 m N 2 1 5 0 2 052...
Page 56: ...Bapi 750 Inox Bapi 750 Plus Inox A B C D E F G H I Bapi 750 Plus Inox MAX Fig 1 1 1 1...
Page 61: ......
Page 62: ......
Page 63: ......
Page 64: ...Avda Barcelona s n 25790 Oliana Spain Pub 24 diciembre 2020...
