Fecha de publicación:
Decembre, 2013
Revisión:
5
Pág. :
79/124
8. OPERACIONES PARA EL
ARRANQUE Y MODOS DE USO
¡CUIDADO!
ANTES DE REALIZAR EL PRIMER ARRANQUE DE
LA MÁQUINA, PROCEDA A LA LIMPIEZA Y A LA
SANITIZACIÓN DESCRITAS EN EL CAPÍTULO 9
- Diluya y mezcle, en un envase a parte, el
producto con agua o leche según lo indicado
por el fabricante (vea la figura 4).
NOTA: se define producto el resultado de
la mezcla de agua o leche con la
preparación para obtener helados
soft, cremas heladas, sorbetes,
cremas frías, yogur congelado,
smoothies y productos parecidos.
No introduzca más de 2.5 litros de
producto líquido
por el hecho de que durante
la refrigeración aumenta notablemente el
volumen, el cual podría superar la cabida de la
cubeta (vea el capítulo sobre cómo computar el
aumento de volumen).
- Vierta el producto obtenido en la cubeta
(vea la Fig.5).
- Vuelva a colocar antes la sub-tapa y luego la
tapa principal y la bloquee con su específica
llave.
Nota
----------------------------------------------
Todas las máquinas de la serie GT están
dotadas de un eficaz dispositivo de seguridad
para proteger al operador, el cual se pone en
función levantando la tapa y causa la
automática e inmediata parada de todos los
órganos en movimiento.
Pues, en el caso de que la tapa no esté
correctamente colocada, el mezclador no
se pondrá en función.
-----------------------------------------------------
- Enchufe
la
clavija
en
la
toma
de
alimentación eléctrica, y active el interruptor
general A (Fig. 6), se pondrá en función la
pantalla táctil permitiendo de esta forma
elegir
los
modos
de
funcionamiento
deseados.
Fig. 46
Fig. 47
Fig. 48
A