Gaggia VELASCA PRESTIGE User Manual Download

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Type RI8263, SUP047RG

GAGGIA

VELASCA PRESTIGE

USER MANUAL

MANUALE UTENTE

RI8263, Type SUPO47RG

4219_460_3729_1_booklet_A5_v1.indd 1

14/02/17 08:58

Summary of Contents for VELASCA PRESTIGE

Page 1: ...Type RI8263 SUP047RG GAGGIA VELASCA PRESTIGE USER MANUAL MANUALE UTENTE RI8263 Type SUPO47RG 4219_460_3729_1_booklet_A5_v1 indd 1 14 02 17 08 58 ...

Page 2: ...INO ESPRESSO LUNGO MILK FROTH CARAFE QUICK CLEAN MENU AROMA STRENGTH SPECIAL DRINKS 1 2 29 30 4 13 14 15 16 28 27 17 18 21 22 20 19 23 24 26 25 3 8 9 6 5 10 11 7 12 1 4219_460_3729_1_booklet_A5_v1 indd 2 14 02 17 08 58 ...

Page 3: ...______________________ 12 Adjusting the coffee quantity ________________________________________________________ 12 Adjusting the grind setting__________________________________________________________ 12 Cappuccino baby cappuccino and milk froth __________________________________________ 13 Brewing special drinks______________________________________________________________ 13 Descaling _________...

Page 4: ...re putting on or taking off parts and before cleaning the appliance 6 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment 7 The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may result in fire electr...

Page 5: ...flavored coffee beans Instructions for the power supply cord A short power supply cord or detachable power supply cord is to be provided to reduce risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord Longer detachable power supply cords or extension cords are available and may used if care is exercised in their use If a long detachable power supply cord or extension cord is us...

Page 6: ... improper use of the machine Keep this user manual for future reference Warning Check if the voltage indicated on the machine corresponds to the local voltage before you connect the machine Connect the machine to a grounded wall outlet Do not let the power supply cord hang over the edge of a table or counter or touch hot surfaces Never immerse the machine power plug or power supply cord in water d...

Page 7: ...fee grinder Caution As water is a foodstuff the water in the water tank must be used up within 1 to 2 days If you are not going to use your coffee machine for a prolonged period e g a holiday we recommend that you discard any water left inside the tank Before you use the coffee machine again clean the water tank and perform a manual rinsing cycle Do not put any of the detachable parts of the machi...

Page 8: ...omplies with all applicable standards and regulations regarding exposure to electromagnetic fields The display Some buttons can be used to navigate through the menus ESPRESSO button ESC button you can press this button to return to the main menu The ESC button takes you back one level You may have to press the ESC button several times to get back to the main menu AROMA STRENGTH button OK button yo...

Page 9: ...tank with fresh water and place it back into the machine 11 Continue with the next step the manual rinsing cycle Manual rinsing cycle 1 Place a container under the coffee dispensing spout 2 Press the AROMA STRENGTH button to select pre ground coffee Do not add pre ground coffee 3 Press the ESPRESSO LUNGO button The machine starts dispensing water 4 When the machine stops dispensing empty the conta...

Page 10: ...lace it the machine 5 Select the hot water function and dispense hot water until the water tank is empty see chapter Using the machine section Brewing special drinks 6 Refill the water tank with fresh water up to the MAX indication and place it back into the machine 7 Press the MENU button to enter the menu 8 Press the DOWN button until the display shows the following icon 9 Press the UP button to...

Page 11: ...or 1 second 2 Remove the water hardness strip and and wait for 1 minute 3 Check how many squares have changed into the red color and check the water hardness in below table numbers of red squares value to be set water hardness 1 1 very soft water 2 2 soft water 3 3 hard water 4 4 very hard water Setting the water hardness 1 To set the water hardness press the MENU button select menu and scroll to ...

Page 12: ... may damage the machine 3 Place the lid back on the pre ground coffee compartment 4 Place a cup under the coffee dispensing spout 5 Press the AROMA STRENGTH button to select pre ground coffee 6 Press the ESPRESSO button The machine starts brewing coffee Note You can only brew one coffee beverage at a time with pre ground coffee Adjusting the coffee quantity 1 Press and hold the ESPRESSO button or ...

Page 13: ...pensing spouts 6 Press the CAPPUCCINO button to brew a cappuccino Press the MILK FROTH button to brew a milk froth Press the SPECIAL DRINKS button The machine dispenses the beverage according to the preset quantities Brewing special drinks In the special drinks menu you can select hot water and baby cappuccino 1 Press the SPECIAL DRINKS button to enter the menu The display shows the options for sp...

Page 14: ...display will show the following icon To continue the descaling or rinsing cycle press the OK button 1 Remove and empty the drip tray Slide the drip tray back into the machine 2 Remove the water filter from the water tank if present 3 Fill the milk carafe with fresh water up to the MIN level Turn the dispensing spout of the milk carafe to the I position Insert the milk carafe into the machine 4 Pre...

Page 15: ...his takes approximately 4 minutes The display shows the following icon to indicate that the rinsing cycle is finished 15 Rinse the water tank and place the water filter back into the water tank if it was installed 16 Fill the water tank with fresh water up to the MAX level Slide the water tank back into the machine 17 Press the OK button to end the descaling cycle 18 Place a container under the co...

Page 16: ...rewing any beverage If the cycle was not completed the machine will require another descaling cycle to be performed at your earliest convenience Cleaning and maintenance Weekly cleaning of the brew group Clean the brew group once per week 1 Remove the coffee grounds container and open the service door 2 Remove the coffee residues drawer 3 To remove the brew group press the lever and pull the brew ...

Page 17: ...cks into position Then place the coffee residues drawer back in the machine Lubrication Lubricate the brew group after approximately 500 cups of coffee or once a month 1 Apply some lubricant around the shaft in the bottom of the brewing unit 2 Apply lubricant to the rails on both sides as shown in the illustration 3 Slide the brew group back into the machine along the guiding rails on the sides un...

Page 18: ...pt the milk carafe clean Daily cleaning of the milk carafe It is important to clean the milk carafe every day or after you have used it as this preserves hygiene and ensures perfect milk froth consistency 1 Press the release buttons to remove the lid 2 Turn the milk dispensing spout up to the reference mark indicated by a dot 3 Lift the milk carafe dispenser to remove it from the lid and wash it w...

Page 19: ...FROTH button to select hot milk 8 The display shows the icon to indicate that the machine is dispensing water 9 When the machine stops dispensing remove and empty the milk carafe The display will ask you to perform a quick clean cycle you do not need to perform this cycle during the weekly cleaning of the milk carafe 10 Press the release buttons to remove the lid of the milk carafe 11 Turn the mil...

Page 20: ... 16 Pull the milk frothing unit upwards 17 Pull the fitting outwards from the milk frothing device 18 Remove the suction tube 19 Pull the fitting outwards and separate it from the remaining part 20 Clean all parts with lukewarm water 21 Reassemble all parts following in reverse order 4219_460_3729_1_booklet_A5_v1 indd 20 14 02 17 08 58 ...

Page 21: ... the OK button to confirm The display shows the following icon Note You cannot interrupt the full milk carafe cleaning If the full milk carafe cleaning gets interrupted you have to restart the cycle again 8 The display reminds you have to fill the milk carafe with fresh water fill the milk carafe up till the max level Press ok button to confirm The display shows the following icon 9 The display sh...

Page 22: ...recycle philips com Warning icons and error codes Warning signals are displayed in red Below you find a list of the warnings that may appear on the display and their meaning Fill the water tank with fresh water to the MAX level indication The bean hopper is empty Put new coffee beans in the bean hopper The brew group is not in the machine Insert the group Close the service door 4219_460_3729_1_boo...

Page 23: ...aning of error codes Error code Problem Cause Possible solution 1 Coffee grinder blocked Coffee exit duct clogged Clean the coffee exit duct thoroughly with the handle of the multifunctional tool or a spoon handle 3 4 The brew group cannot be removed The brew group is not positioned correctly Close the maintenance door Switch the machine off and back on again Wait for the machine ready icon on the...

Page 24: ... Some water flows through the internal system directly into the drip tray Empty the drip tray when the drip tray full full indicator pops up through the drip tray cover Place a cup under the dispensing spout to collect rinsing water The coffee grounds container full icon remains displayed The coffee grounds container was emptied while the machine was switched off Always empty the coffee grounds co...

Page 25: ...ocess and then remove the brew group The coffee has too little crema or is watery The grinder is set to a coarse setting Adjust the grinder to a finer setting The coffee blend is not the correct one Change the coffee blend The machine is performing its self adjustment Brew a few cups of coffee The brew group is dirty Clean the brew group Coffee is leaking from the coffee dispensing spout The coffe...

Page 26: ...on The milk carafe is incompletely assembled Check that all the components have been assembled correctly The type of milk used is not suitable for frothing We have tested the following milk types which proved to deliver a good milk froth result semi skimmed or full fat cow s milk soy milk and lactose free milk Other types of milk have not been tested and may result in a small amount of milk froth ...

Page 27: ..._________ 36 Regolazione della quantità di caffè ___________________________________________________ 37 Regolazione dell impostazione di macinatura__________________________________________ 37 Cappuccino cappuccino piccolo e schiuma di latte _____________________________________ 37 Preparazione di bevande speciali____________________________________________________ 38 Rimozione del calcare _______...

Page 28: ...apparecchio prima di inserire o rimuovere le parti e prima di pulirlo 6 Non utilizzate apparecchi che presentano un cavo o una spina danneggiata dopo un malfunzionamento o se è stato danneggiato in qualsiasi modo Restituite l apparecchio al più vicino centro autorizzato per eventuali controlli o riparazioni 7 L uso di accessori non consigliati dal produttore dell apparecchio potrebbe causare incen...

Page 29: ... periodica del calcare ogni 2 3 mesi 6 Non usate caffè in grani caramellato o aromatizzato Istruzioni sul cavo di alimentazione Viene fornito un cavo di alimentazione corto o facilmente rimovibile per ridurre il rischio di rimanere impigliati o di inciampare in un cavo troppo lungo Sono disponibili anche cavi di alimentazione più lunghi o prolunghe che devono essere utilizzati con molta attenzione...

Page 30: ...ell utente per evitare lesioni accidentali o danni dovuti a un uso improprio Tenete a portata di mano questo manuale utente per eventuali riferimenti futuri Avvertenza Prima di collegare la macchina verificate che la tensione indicata sulla macchina corrisponda a quella della tensione di rete Collegate la macchina a una presa di corrente dotata di messa a terra Assicuratevi che il cavo di alimenta...

Page 31: ...tilizzate la macchina solo nel modo descritto nel manuale dell utente per evitare possibili ferite a causa di un uso improprio Non inserite mai dita o altri oggetti nel macinacaffè Attenzione Poiché l acqua è un elemento utilizzato a scopo alimentare l acqua all interno del serbatoio deve essere consumata entro 1 2 giorni Se pensate di non utilizzare la macchina per il caffè per molto tempo ad ese...

Page 32: ... serbatoio quando la macchina non verrà utilizzata per un lungo periodo di tempo L acqua potrebbe subire contaminazioni Utilizzate acqua fresca tutte le volte che usate la macchina Campi elettromagnetici EMF Questa macchina è conforme a tutti gli standard e alle norme applicabili relativi all esposizione a campi elettromagnetici Il display Alcuni pulsanti possono essere utilizzati per navigare nei...

Page 33: ... pulsante STANDBY 8 Premete il pulsante OK per avviare il ciclo automatico di preparazione del circuito La macchina esegue un ciclo di risciacquo automatico 9 Estraete il serbatoio dell acqua dalla macchina e svuotatelo 10 Riempite il serbatoio dell acqua con acqua del rubinetto e reinseritelo nella macchina per il caffè 11 Continuate con il passaggio successivo il ciclo di risciacquo manuale Cicl...

Page 34: ...iutto Nota vi invitiamo a conservare il piccolo filtro bianco per un futuro utilizzo Vi servirà per l operazione di eliminazione del calcare 2 Rimuovete il filtro dalla confezione e immergerlo in acqua fredda con l apertura rivolta verso l alto Premete i lati del filtro delicatamente per far uscire le bolle d aria 3 Posizionate il filtro nel serbatoio dell acqua vuoto Premetelo verso il basso fino...

Page 35: ...ezionate l opzione RESET e premete il pulsante OK per confermare 4 Premete il pulsante ESC per uscire Se il filtro è già installato e desiderate rimuoverlo e non sostituirlo scegliete OFF Misurazione della durezza dell acqua Per poter regolare le impostazioni della macchina secondo l acqua della vostra zona misurate la durezza dell acqua con il test in strisce fornito a corredo 1 Immergete l appos...

Page 36: ...remete il pulsante ESPRESSO per preparare un espresso o il pulsante ESPRESSO LUNGO per preparare un caffè Preparazione del caffè con caffè premacinato Per preparare il caffè con caffè premacinato utilizzate il misurino dell utensile multifunzione fornito a corredo per inserire la dose corretta nello scomparto del caffè premacinato In caso di eccessiva aggiunta di caffè premacinato il caffè ecceden...

Page 37: ...otare la manopola a sinistra o a destra una tacca alla volta 3 È possibile scegliere tra 10 diverse impostazioni di macinatura Più piccolo è il puntino più forte sarà il caffè Macinatura grossolana gusto più leggero per caffè in grani scuri tostati Macinatura fine gusto più intenso per caffè in grani leggermente tostati 4 Reinserite il contenitore del caffè in grani 5 Preparate 2 3 caffè per prova...

Page 38: ...selezionate HOT WATER Acqua calda inserite l erogatore di acqua calda nella macchina e bloccatelo in posizione Quando selezionate cappuccino schiuma di latte o cappuccino piccolo inserite la caraffa del latte nella macchina Rimozione del calcare Quando sul display appare l icona CALC CLEAN significa che dovete pulire la macchina dal calcare Se non eseguite la pulizia dal calcare quando viene visua...

Page 39: ... 250 ml nel serbatoio dell acqua 7 Aggiungete l acqua alla soluzione anticalcare nel serbatoio dell acqua fino all indicazione CALC CLEAN 8 Posizionate un recipiente grande 1 5 l sotto i beccucci di erogazione del caffè e del latte 9 Per avviare il ciclo di pulizia anticalcare premete il pulsante OK La macchina eroga l intera soluzione anticalcare a intervalli regolari tramite i beccucci di erogaz...

Page 40: ...cquate il gruppo infusore consultate il capitolo Pulizia e manutenzione sezione Pulizia del gruppo infusore La macchina ora è pronta all uso Interruzione del ciclo di pulizia anticalcare Una volta avviato il ciclo di rimozione del calcare deve essere portato a termine senza spegnere la macchina In caso di blocco della macchina interruzione della corrente elettrica o accidentale disinserimento del ...

Page 41: ...n la base premetela verso il basso 6 Assicuratevi che il gancio di bloccaggio del gruppo infusore sia nella posizione corretta Per posizionare il gancio correttamente spingetelo verso l alto fino alla posizione più alta raggiungibile 7 Se il gancio è ancora in posizione inferiore significa che non è posizionato correttamente 8 Fate scorrere nuovamente il gruppo infusore nella macchina tramite le g...

Page 42: ...l latte Se utilizzate tipi di latte diversi potete sciacquare l erogatore con acqua calda per garantire risultati ottimali 1 Posizionate una tazza o un recipiente sotto l erogatore per raccogliere l acqua 2 Mettete l erogatore del latte sulla pozione I 3 Premete il pulsante CARAFE QUICK CLEAN Pulizia rapida della caraffa Il display ricorda di inserire la caraffa del latte premete il pulsante OK pe...

Page 43: ...Riposizionate l erogatore del latte nel coperchio della caraffa del latte Per inserirlo allineate il puntino sul beccuccio con l indicazione sul coperchio Pulizia settimanale della caraffa del latte 1 Premete i pulsanti di sgancio per rimuovere il coperchio 2 Sciacquate il coperchio e la caraffa del latte con acqua pulita Rimuovete i residui di latte 3 Riposizionate il coperchio sulla caraffa del ...

Page 44: ... volta terminata l erogazione rimuovete e svuotate la caraffa del latte Il display chiede di effettuare un ciclo di pulizia rapida non dovete eseguire questo ciclo durante la pulizia settimanale della caraffa del latte 10 Premete i pulsanti di sgancio per rimuovere il coperchio della caraffa del latte 11 Ruotate il beccuccio di erogazione sul puntino indicato sul coperchio 12 Sollevate il beccucci...

Page 45: ...17 Tirate il supporto verso l esterno rispetto al dispositivo della schiuma di latte 18 Rimuovete il tubo di aspirazione 19 Tirate il supporto verso l esterno e separatelo dalla parte restante 20 Pulite tutte le parti con acqua tiepida 21 Riassemblate tutte le parti in ordine inverso Pulizia mensile completa della caraffa del latte con il prodotto per la pulizia del circuito latte 4219_460_3729_1_...

Page 46: ...Il display mostra la seguente icona Nota non è possibile interrompere la procedura di pulizia completa della caraffa del latte Se non è possibile interrompere la procedura di pulizia completa della caraffa del latte dovete riavviare il ciclo 8 Il display vi ricorda di riempire la caraffa del latte con acqua pulita fino al livello massimo Premete il pulsante Ok per confermare Il display mostra la s...

Page 47: ...tenza e codici di errore Il display visualizza i segnali di avvertenza in rosso Di seguito sono elencate le avvertenze che il display può visualizzare e il loro significato Riempite il serbatoio di acqua fresca fino all indicazione del livello MAX Il contenitore del caffè in grani è vuoto Inserite chicchi di caffè nel contenitore del caffè in grani Il gruppo infusore non è nella macchina Inserite ...

Page 48: ...come procedere Non potete utilizzare la macchina quando il display visualizza questa icona Significato dei codici di errore Codice di errore Problema Causa Possibile soluzione 1 Macinacaffè bloccato Condotto di uscita del caffè ostruito Pulite a fondo il condotto di uscita del caffè con l impugnatura dell utensile multifunzione o con il manico di un cucchiaio 3 4 Impossibile rimuovere il gruppo in...

Page 49: ...to Web www gaggia com n m co espresso world wide o www gaggia it n m co espresso contact Risoluzione dei problemi Problema Causa Soluzione La macchina non si accende La macchina non è collegata Verificate che il cavo di alimentazione sia inserito correttamente La macchina è in modalità DEMO Il pulsante Stand by è stato premuto per più di 8 secondi Spegnete e riaccendete la macchina utilizzando il ...

Page 50: ...display visualizzi il messaggio di macchina pronta quindi rimuovete il gruppo infusore Il recipiente dei fondi di caffè non è stato rimosso Rimuovete il recipiente dei fondi di caffè prima di rimuovere il gruppo infusore Impossibile inserire il gruppo infusore Il gruppo infusore non è nella posizione corretta Il gruppo infusore non è stato messo in posizione di riposo prima di essere riposizionato...

Page 51: ...atte caldo o freddo abbassa sempre in una certa misura la temperatura del caffè La macchina macina il caffè in grani ma il caffè non viene erogato La macinatura impostata è troppo fine Regolate il macinacaffè su una macinatura più grossolana Il gruppo infusore è sporco Pulite il gruppo infusore Il beccuccio di erogazione del caffè è sporco Pulite il beccuccio di erogazione del caffè e i relativi f...

Page 52: ...to altri tipi di latte che potrebbero produrre quantità scarse di schiuma Sotto la macchina è presente acqua Il vassoio antigoccia è troppo pieno e ha traboccato Svuotate il vassoio antigoccia quando l apposito indicatore scatta attraverso il vassoio Svuotate sempre il vassoio antigoccia prima di avviare la procedura di rimozione del calcare La macchina non è stata collocata su una superficie oriz...

Page 53: ...4219_460_3729_1_booklet_A5_v1 indd 53 14 02 17 08 58 ...

Page 54: ...4219_460_3729_1_booklet_A5_v1 indd 54 14 02 17 08 58 ...

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Page 56: ...GGIA S p A Sede Legale Registered Office Piazza Eleonora Duse 2 20122 MILANO Sede Amministrativa Administrative Office ViaTorretta 240 40041 Gaggio Montano BO 39 0534 771111 www gaggia com Piazza A Diaz 1 20123 MILANO 4219_460_3729_1_booklet_A5_v1 indd 56 14 02 17 08 58 ...

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