
- 80 -
Gratinované brambory
Přísady
• 750 g oloupaných brambor s pevnou strukturou
• 300 g smetany
• 100 g strouhaného sýra v obsahem tuků 25%
až 30 % tuku v sušině
• koření dle chuti (např.sůl, pepř)
Používejte kulaté nádoby s víkem, vhodné pro mikro-
vlnné trouby, vysoké od 5 do 6 cm a o průměru
cca 22 cm.
Příprava
• Nakrájejte brambory na cca 3 - 4 mm silné plátky.
• Poskládejte přibližně polovinu brambor střídavě
do formy na nákyp.
• Posypejte brambory polovinou sýra.
• Přidejte koření a cca 150 g smetany.
• Zbytek nakrájených brambor rozložte do další
vrstvy.
• Posypejte brambory zbytkem sýra a zalijte zbytkem
smetany.
• Nakonec přidejte zbývající koření.
• Přikryjte nádobu víkem a postavte jej doprostřed
na otočný talíř
3
.
Příprava
Nejlepšího výsledku dosáhnete tak, že použijete
střídavě funkce horkého vzduchu a mikrovlnného
ohřevu. Vyčkejte vždy, dokud není nastavený cyklus
vaření dokončen, a teprve poté nastavte další cyklus
vaření.
1.
Výkon mikrovlnné trouby 900 W, 10:00 min.
2.
Horký vzduch 200 °C, 13:00 min.
3.
Výkon mikrovlnné trouby 900 W, 10:00 min.
Předhřátí není nutné.
Muffiny
Ingredience
Podle tohoto receptu lze zhotovit asi 10 až
20 muffinů.
• margarín na pečení (80% obsah tuku) nebo
solené máslo
• 170 g krystalového cukru (max.velikost zrn
0,3 mm)
• 3 vejce (55 - 60 g se skořápkou/velikost M)
• 225 g pšeničné mouky
• 7 g prášku do pečiva
• 0,25 g soli
Příprava
• Smíchejte dobře všechny přísady.
• Těsto na muffiny nalijte do běžných papírových
pečících formiček na muffiny (průměr cca
45 mm, výška cca 28 mm)
• Předehřejte mikrovlnnou troubu funkcí horkého
vzduchu na 170°C.
Upozornění:
Chcete-li péci větší počet muffinů, stačí provést
předehřátí trouby pouze na začátku pečení.
•
Rozložte muffiny rovnoměrně na otočný talíř
3
.
•
Zvolte následující nastavení pro pečení:
Horký vzduch 170°C, doba: 12 minut
Summary of Contents for SMW 900 EDS B3
Page 3: ...A B C ...