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Hackbraten
Zutaten
• 500 g Hackfleisch (halb/halb)
• 1/2 Zwiebel
• 1 Ei
• 1/2 Brötchen
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
für die Soße:
• 75 ml Wasser
• 1 EL Senf
• 2 EL Tomatenketchup
• 2 EL Bratensaft
• Muskat, Petersilie, Paprikapulver
• evtl. etwas Soßenbinder
Zubereitung
• Weichen Sie das Brötchen in etwas Wasser ein.
• Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel.
• Vermengen Sie das Hackfleisch, die Zwiebelwür-
fel, das Ei und das eingeweichte Brötchen zu ei-
nem Hackbratenteig und würzen Sie diesen mit
Salz und Pfeffer.
• Formen Sie einen Hackbraten und geben Sie
diesen in eine mikrowellengeeignete Form, be-
streuen Sie den Hackbraten mit Paprikapulver
und decken Sie diesen ab.
• Garen Sie den Hackbraten ca. 18 – 22 Minu-
ten bei 700 Watt.
• Entnehmen Sie nach dem Garen 2 EL Bratensaft
und vermischen Sie diesen mit dem Wasser, dem
Tomatenketchup und dem Senf zu einer Braten-
soße.
• Gießen Sie die Bratensoße über den Hackbra-
ten und garen Sie diesen mit offenem Deckel mit
der Grill-Kombination 1 (C 1) für ca. 10 Minuten.
• Falls nötig, binden Sie die Bratensoße mit etwas
Soßenbinder.
Hinweis:
Je nach Form des Hackbratens kann die
Garzeit etwas variieren.
Reinigung und Pflege
Verletzungsgefahr!
Schalten Sie vor dem Säubern die Mikrowelle ab
und ziehen Sie den Netzstecker aus der Netz-
steckdose. Ansonsten besteht die Gefahr eines
elektrischen Schlages!
Auf keinen Fall darf das Gerät in Wasser oder
andere Flüssigkeiten getaucht werden. Hier-
durch kann Lebensgefahr durch elektrischen
Schlag entstehen und das Gerät kann beschä-
digt werden.
•
Halten Sie das Innere der Mikrowelle stets
sauber.
•
Sollten Speisespritzer oder verschüttete Flüssig-
keiten an den Wänden der Mikrowelle haften,
wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch ab.
•
Verwenden Sie ein mildes Spülmittel, sollte die
Mikrowelle stärkere Verschmutzungen aufweisen.
•
Vermeiden Sie die Benutzung von Reinigungs-
sprays und anderen scharfen Putzmitteln, da
diese Flecken, Streifen oder eine Trübung der
Türoberfläche hervorrufen können.
•
Säubern Sie die Außenwände mit einem feuch-
ten Tuch.
•
Um eine Beschädigung der Funktionsteile im
Innern der Mikrowelle zu vermeiden, lassen
Sie kein Wasser in die Lüftungsschlitze
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ein-
sickern.
•
Entfernen Sie regelmäßig Spritzer oder Ver-
unreinigungen. Reinigen Sie Tür, Sichtfenster
beidseitig, Türdichtungen und benachbarte
Teile mit einem feuchten Tuch. Verwenden
Sie keine Scheuermittel.
•
Sollte sich in oder um die Außenseite der Tür
Dunst ablagern, wischen Sie ihn mit einem
weichen Tuch ab. Hierzu kommt es, wenn die
Mikrowelle unter hohen Feuchtigkeitsbedingun-
gen betrieben wird.
•
Reinigen Sie auch den Drehteller
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regelmä-
ßig. Spülen Sie ihn in warmer Seifenlauge.
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