- 26 -
Juha od krumpira sa povrćem
Sastojci:
125 g mrkve
50 g celera
250 g krumpira
1000 ml mesne juhe (Instant)
1 Luk
20 g maslaca
1 čaša créme fraĒche ili tučenog vrhnja
1/2 VŽ ljutog senfa
Sol
Papar
1 poriluk
1 VŽ usitnjenog začinskog bilja (ovisno o sezoni)
Štednjak:
Grijanje:
Ploča za kuhanje
Vrijeme pripravljanja:
10 minuta
Mikrovalna pećnica:
Snaga:
600 W
Vrijeme pripravljanja:
5-7 minuta
Pripremanje:
• Operite i ogulite mrkve, celer i krumpir, te ih
narežite na kockice.
• Nakon toga očistite i usitnite poriluk u usitnjivaču sa
pločom za ribanjem tako, da nastanu fine trakice.
• Ulijte 1/3 mesne juhe u mikser i pokrenite mikser sa
zatvorenim poklopcem na najvišem stupnju.
• Dodajte usitnjeno povrće kroz otvor u poklopcu
u mikser. Toliko dugo pirirajte povrće, dok ne do-
stignete željenu konzistenciju.
• Ulijte preostalu mesnu juhu u veliki lonac i nakon
toga dodajte fino pirirano povrće.
• Sve zajedno sada ostavite da prokuha približno
10 minuta. (Alternativno možete juhu od povrća
kuhati na 600 W u trajanju od 5-7 minuta u
mikrovalnoj pećnici.)
• Za to vrijeme pržite luk u maslacu, sve dok ne
bude zlatnožut, te ga nakon toga dodajte u juhu.
• Zatim po ukusu dodajte créme fraĒche, senf, soli
i papra.
Prije posluživanja uz miješanje dodajte usitnjeno za-
činsko bilje. Nakon toga juhu sipajte u predgrijane
tanjure i pospite je trakicama poriluka.
Ukusni recepti za Vaš kuhinjski stroj
Summary of Contents for SKM 550 A1
Page 2: ... a d s y q w e r u t q w q w i o q w q w h g k j f l ...
Page 12: ... 10 ...
Page 66: ... 3 Potato soup with vegetables ...
Page 68: ... 5 Carrot soup ...
Page 70: ... 7 Soufflé with Crabmeat ...
Page 74: ... 11 Tuna spread ...
Page 82: ... 19 Shortcrust pastry ...
Page 90: ...Juha od krumpira sa povrćem 27 ...
Page 92: ... 29 Juha od mrkve ...
Page 94: ... 31 Sufle sa račićima ...
Page 98: ... 35 Namaz od tunjevine ...
Page 106: ... 43 Prhko tijesto ...
Page 114: ... 51 R Supă de cartofi cu legume ...
Page 116: ... 53 R Supă de morcovi ...
Page 118: ... 55 R Sufle cu crab ...
Page 122: ... 59 R Pastă de ton ...
Page 130: ... 67 R Aluat de tartă ...
Page 138: ... 75 Супа от картофи и зеленчуци ...
Page 140: ... 77 Супа от моркови ...
Page 142: ... 79 Суфле със скариди ...
Page 146: ... 83 Крема от риба тон ...
Page 154: ... 91 Ронливо тесто ...
Page 162: ... 99 Σούπα πατάτας με λαχανικά ...
Page 164: ... 101 Σούπα καρότων ...
Page 166: ... 103 Σουφλέ με καβούρια ...
Page 170: ... 107 Επάλειμμα τόνου ...
Page 178: ... 115 Ζύμη εύθρυπτης κόρας ...
Page 186: ... 123 Kartoffelsuppe mit Gemüse ...
Page 188: ... 125 Möhrensuppe ...
Page 190: ... 127 Soufflé mit Krabben ...
Page 194: ... 131 Thunfisch Aufstrich ...
Page 202: ... 139 Mürbeteig ...