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SFM 850 A5
6) Depois de escoados os alimentos fritos, remova o cesto de fritar
q
cuidado-
samente da fritadeira.
7) Coloque o produto frito num recipiente ou num filtro (colocar papel de
cozinha absorvente!).
Se não utilizar a fritadeira regularmente, recomenda-se que guarde o óleo depois
de frio em garrafas bem fechadas ou noutros recipientes, de preferência no
frigorífico ou noutro local fresco. Encha as garrafas utilizando um filtro fino para
remover as partículas alimentares do óleo.
Substituir a gordura de fritura
Substitua a gordura apenas quando esta estiver completamente fria. A gordura
sólida ainda deve estar um pouco líquida para que possa ser vertida para uma
garrafa.
1) Pressione o botão de desbloqueio da tampa
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e remova a tampa (consultar
capítulo “Limpeza e conservação”).
2) Retire o cesto de fritar
q
.
3) Segure no aparelho pelas pegas
3
laterais e verta o óleo ou a gordura
pelo canto traseiro esquerdo, onde se encontra o respetivo entalhe (
),
para dentro de recipientes adequados, p. exemplo garrafas. Para tal, utilize
preferencialmente um funil.
NOTA
►
Cada município ou cidade tem as suas próprias regras de eliminação de
óleos ou gorduras alimentares. Frequentemente não é permitido eliminar
este tipo de óleos ou gorduras no lixo doméstico comum. Informe-se junto
da sua junta de freguesia ou câmara municipal sobre as possibilidades de
eliminação.
4) Limpe bem todas as peças da fritadeira, tal como descrito no capítulo
“Limpeza e conservação”.
5) Encha a fritadeira com óleo ou gordura novo(a), tal como descrito no
capítulo “Fritar”.
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