
57
SEF3 2000 A1
SE
Tabell över friteringstider
I tabellen fi nns exempel på vid vilken temperatur och hur länge vissa livsmedel
ska friteras. Skulle anvisningarna på förpackningen skilja sig från dessa rekom-
mendationer ska du följa anvisningarna på förpackningen.
Livsmedel
Temperatur (ca)
Tid i minuter
Frikadeller (djupfrysta)
150°C
3 - 5 minuter
Fläskkotletter (panerade)
150°C
15 - 25 minuter
Kycklingbitar
(stora)
150°C
10 - 18 minuter
Kycklingbitar
(små/medelstora)
150°C
8 - 18 minuter
Pommes frites (färska)
150°C / 170°C
10 - 14 minuter/
3 - 4 minuter
Pommes frites (djupfrysta)
se tillverkarens
anvisningar
se tillverkarens
anvisningar
Scampi (färska)
130°C
3 - 5 minuter
Svamp
170 - 190°C
5 minuter
OBSERVERA
►
Det kan uppstå små variationer mellan den faktiska temperaturen och gra-
dangivelserna. Värdena i tabellen ovan är en orienteringshjälp. De baseras
på en mängd på ungefär 300 gram. Beroende på livsmedlets beskaff enhet
kan tiden variera.
►
Friteringskorgen
3
(eller de små friteringskorgarna
w
) får inte fyllas med
livsmedel över Max-markeringen på insidan.