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9.3 Garzeiten beim Dampfgaren
Beim Dampfgaren (siehe „8. Dampfgaren“ auf Seite 160) gelten folgende Richtzeiten:
— Bitte beachten Sie, dass die Angaben je
nach Lebensmittel variieren können und
nur Anhaltswerte darstellen.
— Wenn Sie Tiefkühlkost, insbesondere
Fleisch oder Fisch garen wollen, muss
das Gerät 10 Minuten lang vorgeheizt
werden (siehe „8.1 Vorheizen“ auf
Seite 160).
— Bei Tiefkühlware verlängert sich die
erforderliche Garzeit bis zum Doppelten
der oben angegebenen Werte. Über-
prüfen Sie daher regelmäßig den Gar-
zustand (siehe „8.4 Garpunkt
überprüfen“ auf Seite 163).
Lebensmittel
Menge
Zeit
Blumenkohl, in Röschen
500 g
40 Minuten
Bockwürstchen, im Saitling
4 Stück
10 Minuten
Bohnen, grün, ganz
500 g
25 Minuten
Brokkoli, in Röschen
500 g
15 Minuten
Buttergemüse, tiefgefroren
300 g
22 Minuten
Cabanossi
4 Stück
20 Minuten
Champignons, in Scheiben
250 g
12 Minuten
Erbsen, tiefgefroren
250 g
22 Minuten
Fenchel (ca. 10 mm breite Stücke)
500 g
17 Minuten
Ganzer Fisch (Forelle à 250 g)
1 - 2 Stück 20 Minuten
Garnelen
250 g
22 Minuten
Hackbällchen und Klopse
500 g
30 Minuten
Hähnchenfilet, ganz
150 g
20 Minuten
Hähnchenfilet, in Portionsstücken
500 g
10 Minuten
Kartoffeln, geschält, geviertelt
800 g
35 Minuten
Kartoffeln, klein mit Schale
800 g
35 Minuten
Kohlrabi (ca. 10 mm breite Stücke)
500 g
20 Minuten
Lachsfilet (à 300 g, 3 – 4 cm dick)
1 - 4 Stück 15 Minuten
Möhren (ca. 3 mm dicke Scheiben)
500 g
22 Minuten
Paprika (ca. 10 mm breite Streifen)
500 g
12 Minuten
Porree (ca. 10 mm breite Ringe)
500 g
15 Minuten
Putenfilet, ganz
150 g
20 Minuten
Putenfilet, in Portionsstücken
500 g
10 Minuten
Rosenkohl, ganz
500 g
40 Minuten
Seelachsfilet (à 200 g, 2 cm dick)
1 - 4 Stück 13 Minuten
Spargel, ganze Stangen
500 g
30 Minuten
Spinat, frisch
500 g
20 Minuten
Weißkohl (ca. 10 mm breite Streifen)
500 g
30 Minuten
Zucchini (ca. 5 mm dicke Scheiben)
500 g
17 Minuten
Zuckerschoten, ganz
200 g
12 Minuten
RP114279 Küchenmaschine mit Heizung LB4 Seite 164 Mittwoch, 18. Februar 2015 2:47 14