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Pré-preparados
Pode também utilizar pré-preparados nesta máqui-
na de cozer pão.
Para isso, tenha atenção às indicações do fabricante
na embalagem.
Na tabela pode encontrar exemplos de conversão
de alguns pré-preparados de pão.
Cortar e guardar o pão
Para obter os melhores resultados, coloque o pão
acabado de fazer numa grelha e deixar arrefecer
15 a 30 minutos antes de o cortar. Para cortar, utilize
uma máquina de cortar pão ou uma faca eléctrica.
O pão que não foi consumido pode ser guardado
em sacos de conservação ou recipientes de plásti-
co, à temperatura ambiente, durante três dias. Se pre-
tender guardá-lo por mais tempo (até 1 mês) deve con-
gelá-lo.
Uma vez que este pão cozido não contém conser-
vantes, não se conserva tanto tempo como o pão
fabricado de forma industrial.
Mistura
para um pão de aprox. 750 g
Pão de vários cereais Vital
500 g de preparado
350 ml de água
Pão de sementes de girassol
500 g de preparado
350 ml de água
Pão integral rústico
500 g de preparado
370 ml de água
Pão saloio
500 g de preparado
350 ml de água
Ciabatta
500 g de preparado
360 ml de água
1 C. de chá de azeite
As misturas pré-preparadas para pão, que podem ser adquiridas no Lidl, são especialmente indicadas para
esta máquina de fazer pão.
Rezeptheft_KH1171_PT_5.qxd 06.10.2009 9:28 Uhr Seite 28
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