Silvercrest KH 1171, Operating Instructions Manual

Page: 129 / 153

- 36 -
Porque é que o meu pão tem um pouco de farinha na
superfície lateral? A sua massa podia estar demasiado seca. Da próxima
vez esteja mais atento às medições dos ingredientes.
Adicione até 1 CS de líquido.
Porque é que os ingredientes têm de ser introduzidos por
uma determinada ordem? Assim prepara melhor a sua massa. Ao utilizar a função
de temporizador evita que o fermento se misture com o
líquido antes da massa estar bem mexida.
Porque é que a massa ficou só parcialmente amassada? Verifique se as varas para amassar e a forma estão cor-
rectamente encaixados. Verifique também a consistência
da massa e acrescente uma ou mais vezes 1/2 ou 1 CS
de líquido ou de farinha depois de amassar.
Em caso de pré-preparados: A quantidade de mistura
pré-preparada e de ingredientes não foi adaptada à
capacidade da forma. Reduza a quantidade de ingre-
dientes.
Porque é que o pão não levedou? O fermento utilizado era demasiado velho ou não foi
acrescentado fermento.
Quando é que se devem introduzir nozes e fruta na
massa? Ouve-se um sinal sonoro, no momento em que os in-
gredientes devem ser adicionados. Se adicionar estes
ingredientes à massa logo no início, as nozes ou a fruta
podem ser triturados pelas varas para amassar.
O pão cozido está demasiado húmido. Verifique a consistência da massa 5 min. depois de iniciar o
processo de amassar e, se necessário, adicione farinha.
Encontram-se bolhas de ar á superfície do pão. Provavelmente utilizou fermento a mais.
O pão leveda, mas abate. O pão leveda talvez demasiado depressa. Para evitar
isso, reduza a quantidade de água e/ou de sal e/ou
reduza a quantidade de fermento.
Podem utilizar-se também outras receitas? Pode utilizar outras receitas, mas respeite sempre as indi-
cações das quantidades. Familiarize-se com o aparelho
e com as receitas anexas antes de experimentar as suas
próprias receitas.
Nunca exceda a quantidade de 700 g de farinha.
Oriente-se pelas quantidades das receitas anexas quando
quiser adaptar-se às suas receitas.
Eliminação de erros Receitas
Rezeptheft_KH1171_PT_5.qxd 06.10.2009 9:28 Uhr Seite 36