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Préparation :
1. Mélanger le mascarpone et le sucre
glace pour former une crème.
2. Laver la limette à l'eau chaude et la
sécher.
3. Râper des zestes de la limette (environ 1
c.c.) et presser 2-3 c.c. de jus.
4. Mélanger le jus et les zestes avec la
crème.
5. Remplir une poche à douilles et former
des rosettes sur les cupcake.
9.6 Glaçage bleu
Ingrédients :
• 225 g de beurre, température ambiante
• 600 g de sucre glace
• 100 ml de lait
• 3 c.c. de sucre vanillé
• Colorant alimentaire, bleu
• Le cas échéant, perles de sucre
multicolores
Préparation :
1. Pour le glaçage (nappage) mélanger en
premier le lait et le colorant alimentaire
s'il est en poudre.
2. Puis mélanger le beurre avec 300 g de
sucre glace, le lait bleu et le sucre vanillé
pour en faire une crème.
3. Ensuite, mélanger 100 g du sucre glace
restant pendant 2 minutes avec la crème
et procéder ainsi jusqu'à épuisement du
sucre.
4. Le cas échéant, laisser refroidir au
réfrigérateur.
10. Mise au rebut
10.1 Appareil
Le pictogramme avec le
tonneau sur roues barré signifie
que le produit doit être affecté
à une collecte des déchets
séparées dans les Etats
membres de l'Union européenne. Cette
disposition s'applique au produit et à tous
les accessoires portant ce pictogramme. Il
est interdit de jeter les produits marqués en
conséquence dans les ordures ménagères
normales et imposé de les remettre à un
poste de collecte pour le recyclage des
appareils électriques et électroniques. Le
recyclage aide à réduire la consommation
de matières premières et soulage notre
environnement. Vous trouverez des
informations sur la mise au rebut et la
présence de points de collecte et de
recyclage près de chez vous auprès de
votre mairie ou dans les pages jaunes.
10.2 Emballage
Pour jeter l'emballage, respectez les
prescriptions en vigueur dans votre pays.
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