- 40 -
Aanbevolen vulhoeveelheden
*1: Gebruik de grove zijde van de rasp- resp. de snijschijf.
*2: Gebruik de fijne zijde van de rasp- resp. de snijschijf.
*3: De maximale hoeveelheid voor de gistdeeg bedraagt het 1,5-voudige van het aangegeven recept.
*4: De maximale hoeveelheid voor spritsdeeg bedraagt het 1,5- tot 2-voudige van het aangegeven recept.
Opzetstuk
Accessoires
Levensmiddelen
Hoeveelheid
Tijd
Stand
-
Sap
400 g ingrediënten +
600 ml water
30 sec.
3, 4
-
Noten
Amandelen
100 g
20 sec.
3, 4
-
IJsblokjes
110 g
10 sec.
3, 4
-
Vloeistoffen
1000 ml
10 sec.
3, 4
Wortel, aardappel,
komkommer
500 g
*
1
25 sec.
2, 3, 4
Wortel, aardappel,
komkommer
500 g
*
2
50 sec.
2, 3, 4
Wortel, aardappel,
komkommer
500 g
25 sec.
2, 3, 4
Wortel, aardappel,
komkommer
500 g
*
1
25 sec.
2, 3, 4
Wortel, aardappel,
komkommer
500 g
*
2
40 sec.
2, 3, 4
Gistdeeg
500 g meel, 1 ei, 80 g
olie (omgevingstemperatu-
ur), 80 g suiker, 200–
250 ml warme melk, 25 g
verse gist of
1 pakje droge gist, 1 snufje
zout *
3
1. roerproces:
2 min.
1
2. roerproces:
10 min.
2
Spritsdeeg
125 g boter
(omgevingstemperatuur),
100–125 g suiker,
1 ei,
1 snufje zout,
250 g meel *
4
1. roerproces:
30 sec.
1
2. roerproces:
6 min.
2, 3, 4
Geklopt eiwit
8 eiwitten
2–3 min.
4
Slagroom
(30% vetgehalte)
600 ml
ca. 3 min.
4
Summary of Contents for 75466
Page 2: ... a d s y q w e r u t q w q w i o q w q w h g k j f l ...
Page 56: ... 3 Kartoffelsuppe mit Gemüse ...
Page 58: ... 5 Möhrensuppe ...
Page 60: ... 7 Soufflé mit Krabben ...
Page 64: ... 11 Thunfisch Aufstrich ...
Page 72: ... 19 Mürbeteig ...
Page 80: ...Soupe de pommes de terres aux légumes 27 ...
Page 82: ... 29 Soupe de carottes ...
Page 84: ... 31 Soufflé aux crevettes ...
Page 88: ... 35 Pâte à tartiner au thon ...
Page 96: ... 43 Pâte sablée ...
Page 104: ... 51 Minestra di patate con verdure ...
Page 106: ... 53 Minestra di carote ...
Page 108: ... 55 Soufflé ai gamberetti ...
Page 112: ... 59 Pâté di tonno ...
Page 120: ... 67 Pasta frolla ...
Page 128: ... 75 Aardappelsoep met groente ...
Page 130: ... 77 Wortelsoep ...
Page 132: ... 79 Soufflé met garnalen ...
Page 136: ... 83 Tonijn beleg ...
Page 144: ... 91 Zandtaartdeeg ...
Page 152: ...Potato soup with vegetables 99 ...
Page 154: ...Carrot soup 101 ...
Page 156: ...Soufflé with Crabmeat 103 ...
Page 160: ...Tuna spread 107 ...
Page 168: ...Shortcrust pastry 115 ...