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· Bei Koch-/Bratgeschirren, die für die Spülmaschine geeignet sind, bitte an das vom
Gerätehersteller empfohlene Spülmittel halten.

· Lassen Sie Kinder nie unbeaufsichtigt in die Nähe eines heißen Koch-/Bratgeschirrs.

Hinweise zu Garantie und Gewährleistungspflicht

Es gelten die gesetzlichen Regelungen.

Service

Sollten Sie Fragen, Anregungen, Kritik haben, sprechen Sie uns an, oder schreiben Sie
uns einige Zeilen.

Im Falle von Beanstandungen/Reklamationen fügen Sie bitte den Kaufbeleg bei – nur
so ermöglichen Sie uns eine Bearbeitung Ihres Anliegens. Sie erreichen uns unter:

Josef Schulte-Ufer KG
Hauptstraße 56
59846 Sundern · Germany
Tel.: +49 (0) 29 33 98 10
Fax: +49 (0) 29 33 71 50
[email protected]
www.schulte-ufer-kg.de

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Summary of Contents for GP 100

Page 1: ...Gebrauchs und Pflegehinweise Using and cleaning instructions GP 100 Kochgeschirr cookware 06 2013 ...

Page 2: ...rte Gegenstände Stahlwolle oder scheuernde Reinigungsmittel Bei farbiger Außenbeschichtung sollten Speisereste auf der Außenseite sofort nach dem Kochvorgang mit heißem Wasser entfernt werden um einer möglichen Fleckenbildung vorzubeugen Gebrauchshinweise Kochen Bitte stellen Sie Ihr Kochgeschirr mittig auf eine zum Bodendurchmesser passende Herdplatte Geben Sie Flüssigkeit z B Wasser Brühe in den...

Page 3: ...verzischen ist die optimale Brattem peratur erreicht Reduzieren Sie gegebenenfalls die Energiezufuhr hängt davon ab ob Sie mit oder ohne Fett braten Braten mit Fett Sobald die notwendige Arbeitstemperatur erreicht ist s Tropfentest reduzieren Sie die Energiezufuhr insbesondere dann wenn das Bratgut ein eiweiß und oder stärkehaltiges Lebensmittel z B Eier Kartoffeln Nudeln ist geben Fett in das Koc...

Page 4: ...ertig garen Den Deckel bitte während des Garens nicht abnehmen oder Flüssigkeit Wasser Brühe nachfüllen wenn er doch abgehoben wurde ACHTUNG Bratgut nach dem Waschen immer mit Küchenpapier trocknen So vermeiden Sie ge fährliche Fettspritzer Ein Anbrennen der Speisen bedeutet dass die Hitze nicht genug reduziert oder beim wasserarmen Garen zu lange ohne Deckel gearbeitet wurde Ungeeignete Speiseöle...

Page 5: ...das Koch Bratgeschirr nicht trocken aufheizen Sollte es versehentlich zu einer Entzündung von Öl gekommen sein löschen Sie den Brand bitte nicht mit Wasser ansonsten besteht Explosionsgefahr Die Flammen mit dem passenden Deckel oder einer Wolldecke Handtuch ersticken Wurde Ihr Koch Bratgeschirr überhitzt sollten Sie den Raum gut lüften Dies ist besonders wichtig wenn sich die Antihaft Versiegelung...

Page 6: ...nd Silikationen sowie Sauerstoff miteinander verbinden diese Elemente sind naturgemäß in Lebens mitteln und Leitungswasser vorhanden Unter bestimmten Bedingungen kann diese Schicht die weder gesundheitsschädlich ist noch den Korrosionsschutz oder die Gebrauchsfähigkeit des Geschirrs beeinflusst sichtbar werden sie verfärbt sich bläulich Mit einem handelsüblichen Metallputzmittel oder einer Essig b...

Page 7: ... die Flammengröße der Gaskochstelle sollte dem Ge schirr angepasst sein Achtung Bei Benutzung auf Induktion ist es besonders wichtig darauf zu achten dass die Herdplatte im Verhältnis zum Geschirrboden nicht zu groß ist Im Fall eines zu großen Herdplattendurchmessers besteht die Gefahr dass das Geschirr nicht oder nur schlecht ankoppelt Darüber hinaus kann es zu einer Überhitzung der Sei tenwände ...

Page 8: ...n Herdplatte abkühlen Nicht mit kaltem Wasser kühlen Lassen Sie Ihr Koch Bratgeschirr während des Gebrauchs niemals unbeaufsichtigt Auch Kinder nie unbeaufsichtigt in die Nähe eines heißen Geschirrs lassen Pfannen stiele zur Seite oder nach hinten drehen Befüllen Sie Ihr Koch Bratgeschirr nie bis zum Rand Etwa 2 3 des angegebenen Nenninhalts gelten als maximale Füllmenge Nach längerem Kochvorgang ...

Page 9: ...dürfen die Flammen nicht über den Boden hinausgehen Das Geschirr ist für den privaten Gebrauch vorgesehen und nur für den vorgesehenen Zweck zu benutzen Nehmen Sie keine Änderungen am Produkt vor Besondere Vorsicht ist notwendig wenn das Koch Bratgeschirr mit heißem Inhalt transportiert wird Berühren Sie keine heißen Flächen fassen Sie das Koch Bratgeschirr nur an den Griffen an Setzen Sie das hei...

Page 10: ... Es gelten die gesetzlichen Regelungen Service Sollten Sie Fragen Anregungen Kritik haben sprechen Sie uns an oder schreiben Sie uns einige Zeilen Im Falle von Beanstandungen Reklamationen fügen Sie bitte den Kaufbeleg bei nur so ermöglichen Sie uns eine Bearbeitung Ihres Anliegens Sie erreichen uns unter Josef Schulte Ufer KG Hauptstraße 56 59846 Sundern Germany Tel 49 0 29 33 98 10 Fax 49 0 29 3...

Page 11: ...use more than the amount of liquid actually needed To reach boiling point set your oven on maximum power As soon as the liquid is boiling turn the heat down and keep it boiling on a lower temperature Only add salt to boiling water or hot foods to avoid small particles of salt sinking to the bottom and causing damage chloride corrosion To avoid wasting energy always keep the lid shut Frying with an...

Page 12: ...s use hardened vegetable fats If your foods burn the heat was not sufficiently reduced or the lid was lifted for too long when cooking with little water Braising and cooking with little water Always use enough liquid when braising and keep the lid shut A low heat setting should be sufficient When cooking with little water wash vegetables and add to the cold pot while still wet if needed add cup of...

Page 13: ...he oven and hot pots pans Please turn the pans with long handles to the back side of the oven After a longer cooking process or using your pots or pans in the oven do not touch the handles without oven gloves Be aware that plastic handles are only heat resistant up to 180 C During the life time of non stick coated pans pots the coating may be damaged by the lids or careless usage Also impacts on t...

Page 14: ...ealth risk nor influences the usability of your pots and pans They can be removed with commercial metal cleaner or a vinegar or lemon solution Lime scale can be removed with a vinegar and water solution 1 part vinegar and 5 parts water Lemon juice may be used to replace vinegar Rust free stainless steel is susceptible to foreign or flying rust which is caused by the stainless steel surface getting...

Page 15: ...ling error does not represent grounds for complaint and is not included in the terms of the warranty Plastic handles can be cleaned using warm water and washing up liquid When using your pots and pans on an open flame such as a gas burner or rechaud this may cause discolouration on the bottom of your kitchenware However this does not impact the non stick properties of the pot or pan and poses no g...

Page 16: ...28 14 5 14 5 14 5 14 5 18 18 22 22 22 empf Herdplattendurchmesser in cm recommended burner diameter in cm pots Pfannendurchmesser in cm stated diameter in cm pans 20 24 26 28 32 14 5 18 0 18 0 22 0 22 0 empf Herdplattendurchmesser in cm recommended burner diameter in cm pans ...

Page 17: ...Gebrauchs und Pflegehinweise Using and cleaning instructions GP 111 Beschichtete Kochgeschirre Coated cookware 07 2014 ...

Page 18: ...nt verteilt an das Bratgut weitergegeben Dies spart Energie und lässt das Bratgut schön knusprig werden Achtung Sollte ihr Geschirr induktionsgeeignet sein s Hinweise auf Kartonage dann beachten Sie bitte Da es bei Benutzung auf einem Induk tionsfeld z B mit 2 2 kW nur wenige Sekunden dauert bis die notwendige Arbeitstem peratur erreicht ist sollten sowohl das Aufheizen als auch das anschließende ...

Page 19: ...fen und den Antihaft Effekt beeinträchtigen Reinigen Sie das Geschirr direkt nach jedem Brat Kochvorgang Zur Reinigung heißes Wasser ein handelsübliches Spülmittel ein weiches Tuch einen Schwamm oder eine sanfte Bürste verwenden Nicht geeignet sind harte Gegenstände Stahlwolle scheu ernde Reinigungsmittel oder Backofenreiniger Zur Beseitigung von hartnäckigen Fle cken empfiehlt sich ein Spezialsch...

Page 20: ... Sie auf der Kar tonage In kaltes und leeres Geschirr bitte immer etwas Fett geben Das Geschirr nie trocken aufheizen Achtung Beim Aufheizen ohne Inhalt können insbesondere bei Benut zung auf einem Induktionskochfeld sehr schnell sehr hohe Temperaturen am Geschirr boden erreicht werden die oberhalb der Selbstentzündungstemperatur diverser Öle Fette liegen und oder zur Überhitzung führen Durch die ...

Page 21: ...charfes Braten von ca 200 C ausreichend Geben Sie das Bratgut erst dann in das Geschirr wenn die richtige Arbeitstemperatur erreicht ist Diese können Sie feststellen indem Sie ein kleines Stück Butter in die Pfan ne geben Nach dem Schmelzen beginnt die Butter lebhaft aufzuschäumen Sobald dieser Effekt nachlässt ist die richtige Arbeitstemperatur erreicht Achtung Ist das Bratgut zu feucht kann es z...

Page 22: ...ppen anfassen Kunststoffgriffe Griffe mit Silikoneinlage so wie Glasdeckel sind nur bis max 180 C hitzebeständig Aufliegende Metall oder Glasdeckel können die Versiegelung in Mitleidenschaft zie hen Daraus resultierende Beschädigungen stellen keinen Reklamationsgrund dar sie begründen keinen Garantie oder Gewährleistungsanspruch Dies gilt auch für even tuelle bei normaler Nutzung auftretende Stoßb...

Page 23: ...f die Gebrauchsfähigkeit der Produkte und stellen keinen Reklamationsgrund dar Bei beschichteten Produkten können sich nach längerem Gebrauch bräunliche Verfär bungen im Innenspiegel ergeben Sie stellen keinen Reklamationsgrund dar auch be gründen sie keinen Garantie oder Gewährleistungsanspruch Sollte es versehentlich zu einer Entzündung von Öl gekommen sein den Brand nicht mit Wasser löschen Die...

Page 24: ...n dass ein Produkt einmal nicht die gewünschte Qualität erreicht In diesem Fall schicken Sie uns das Produkt sowie den dazu gehörigen Kaufbeleg zu Sie erreichen uns unter Josef Schulte Ufer KG Hauptstraße 56 59846 Sundern Germany Tel 49 0 29 33 98 10 Fax 49 0 29 33 71 50 info schulte ufer kg de www schulte ufer kg de Stand Juli 2014 8 ...

Page 25: ...ectively to the food being cooked This saves power and makes the roast nice and crisp Attention If the cookware is suitable for induction see hints on packaging please consider When this product is used on an induction cooker e g 2 2 kW it only takes a few seconds to reach the correct working temperature For this reason you should use only a medium heat setting to heat the hob and fry the food You...

Page 26: ...born stains we recommend using a special sponge for coated cooking utensils Before using the product rub the inside surface and sides with one or two drops of oil the inside surface at least should be covered with a very thin fatty film This protects the coating as well as the material In order to avoid energy loss place the cookware in the centre of a suitably sized hob The flame size of the gas ...

Page 27: ... of the coating or destroy it completely In this case the conditions of the guarantee will not apply Attention Due to the high temperatures which may develop in cookware fat and oil can decompose very quickly leading to residue on the sealed surface After it has been heated up several times this can no longer be removed and consequently im pairs the non stick properties of the coated cookware Plea...

Page 28: ...ect temperature has been reached You can test this by placing a small piece of butter in the pan pot As soon as the bubbles tend to disappear the cookware is at the right temperature Important If the food is too moist the hot fat may splash out and cause burns Do not turn the food too soon It only starts to brown after about two or three mi nutes When braising always add enough liquid and place th...

Page 29: ...ways cover the handle with a cloth or use an oven glove Plastic knobs handles with silicon parts and glass lids are only heat resistant up to a temperature of 180 C Metal or glass lids may cause damage to the surface coating This damage does not constitute grounds for complaint or for claims under the guarantee This also applies for knocks or bumps on the inside or outside of the utensil through n...

Page 30: ...the function and do not constitute grounds for complaints or for claims under the guarantee With coated products brownish discoloration may appear inside surface after longer periods of use This does not constitute grounds for complaint or for claims under the guarantee Should oil ignite in the pan pot do not extinguish the flames with water Instead smother the flames with a correctly fitting lid ...

Page 31: ...it may happen that a product does not achieve the desired standard of quality Should this be the case please return it to us with the receipt Our address is Josef Schulte Ufer KG Hauptstraße 56 59846 Sundern Germany Tel 49 0 29 33 98 10 Fax 49 0 29 33 71 50 info schulte ufer kg de www schulte ufer kg de Status July 2014 15 ...

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