Scarlett Silver Line SC-MG45M25, Instruction Manual

Page: 34 / 40

IM022
www.scarlett.ru SC-MG45M25 34

Durata maximă admisibilă de funcționare neîntreruptă - nu
mai mult de 7 minute, cu o pauză obligatorie de cel puțin 7
minute.

De fiecare dată după utilizare, asigurați-vă că aparatul este oprit,
deconectat, și motorul este complet oprit, înainte de a începe
dezasamblarea aparatului.

Nu supraîncărcați aparatul cu produse.

Dacă aparatul s-a aflat pentru o perioadă de timp la temperaturi sub 0 ° C, înainte de a fi pornit
se recomandă a-l ține în condiții de cameră timp de cel puțin 2 ore.

Data producerii este indicată pe produs și/sau ambalaj, precum și în documentația însoțitoare, în
format XX.XXXX, unde primele două cifre ”XX” reprezintă luna producerii, iar următoarele patru
cifre ”XXXX” reprezintă anul producerii.
PREGĂTIREA PENTRU LUCRU

Toate componentele mașinii de tocat, care vor atinge produsele alimentare (cu excepția
carcasei), se spală cu apă caldă și detergent.

Înainte de a conecta aparatul la rețeaua electrică, verificați dacă acesta este oprit.
UTILIZAREA
ASAMBLAREA (Fig.1-7)

Introduceţi blocul maşinii de tocat în spaţiul corespunzător al corpului.

Introduceţi în bloc melcul cu capătul lung înainte şi rotiţi-l până când acesta se va aşeza la loc.

Îmbrăcaţi pe melc mai întâi cuţitul şi apoi grilajul astfel, încât protuberanţele acestuia să intre în
fantele de pe corpul ma
şinii de tocat, iar marginile de tăiere a cuţitului să se sprijine ferm de
suprafaţa grilajului, în caz contrar, carnea nu va fi tocată.

Strângeţi (fără efort exagerat) piuliţa inelară.

Instalaţi tava suport pentru produse pe tubul de alimentare al maşinii de tocat.

Aşezaţi maşina de tocat pe o suprafaţă plană.

Se interzice acoperirea orificiilor de ventilare de pe panourile de jos şi de pe cele laterale.
PRELUCRAREA CĂRNII

Tăiaţi carnea în bucăţi de dimensiunea, ce le-ar permite să intre uşor în tubul de alimentare.

Conectaţi tocătorul la reţeaua electrică şi mutaţi întrerupătorul în poziţia ON şi comutatorul ON/R
în poziţia ON.

Puneţi carnea pe tavă şi adăugaţi-o câte puţin în tocător cu ajutorul accesoriului de împingere.

La sfârşitul utilizării deconectaţi maşina de tocat şi scoateţi ştecherul din priză.
PREGĂTIREA KEBBE

Kebbe este un fel de mâncare orientală. De regulă, acesta este pregătit din carne tocată de miel şi
grâu măcinat, care sunt amestecate până la obţinerea unei tocături omogene. Din tocătură se fac
tuburi goale, care sunt umplute cu tocătură din bucăţi mai mari de carne condimentată şi sunt
prăjite în ulei.

Treceţi tocătura pregătită în prealabil prin accesoriul de pregătire a kebbe.

Tăiaţi tubul gol obţinut în bucăţi de lungime dorită.

Ump
leţi tuburile cu ingrediente şi lipiţi capetele acestora.

Prăjiţi KEBBE în ulei
PREGĂTIREA CÂRNAŢILOR DE CASĂ

Ţineţi învelişul pentru cârnaţi în apă caldă timp de 10 minute, apoi îmbrăcaţi învelişul umed pe
pâlnia pentru cârnaţi.

Puneţi carnea tocată în tavă. Umpleţi învelişul, împingând uşor carnea în tubul de alimentare cu
ajutorul accesoriului de împingere.

Dacă învelişul se lipeşte de pâlnie, umeziţi-o cu apă.
ACCESORII PENTRU RĂZĂTOARE ŞI TOCĂTOR

Aceste accesorii pot fi utilizate pentru tăierea legumelor şi fructelor.

Introduceţi tubul de alimentare pentru răzătoare şi tocător în fanta de pe carcasă. Fixaţi-l,
rotindu-
l în sens invers acelor de ceasornic.

Introduceţi un accesoriu în tamburul tubului de alimentare.

Introduceţi legumele în tubul de alimentare cu accesoriul de împins pentru răzătoare şi tocător.