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INSTRUCTIONS D’UTILISATION
Fin de la cuisson:
Après la phase de cuisson, éteignez la source de chaleur et laissez
reposer l’autocuiseur pendant 3 ou 4 minutes. Durant cette période, la pression dans
la cuve diminuera. Lorsque vous souhaiterez ouvrir l’autocuiseur, tournez doucement
la soupape de fonctionnement jusqu’à la position « évacuation de la vapeur » et videz
complètement la pression encore présente dans la cuve. Si vous devez ouvrir l’auto-
cuiseur immédiatement après avoir éteint la source de chaleur sans attendre 3 ou 4
minutes, placez-le dans l’évier sous un jet d’eau froide pendant une minute et videz la
pression restante en tournant la soupape de fonctionnement sur la position « évacuation
de la vapeur ». Ne forcez pas l’ouverture du couvercle lorsque l’autocuiseur est rempli
de pression. Faites attention aux jets de vapeur lorsque vous réalisez une décompres-
sion rapide. Soyez attentifs et patients. Souvenez-vous que votre autocuiseur fonction-
ne sous pression. Si vous utilisez les autocuiseurs en respectant les instructions, ils ne
sont aucunement dangereux. Gérez bien votre temps pour élaborer des plats délicieux
et savoureux.
Nettoyage et entretien:
La cuve et le couvercle de l’autocuiseur peuvent être mis au
lave-vaisselle. Le joint devra être lavé exclusivement à la main. Bien sécher la cuve,
le couvercle et le joint après le nettoyage. Les autocuiseurs qui ne sont pas séchés
peuvent présenter des taches de calcaire en fonction des caractéristiques de l’eau de
votre région. Le joint peut être placé d’un côté ou de l’autre indifféremment. N’utilisez
pas de substances abrasives qui pourraient endommager l’autocuiseur. Pour enlever les
taches difficiles, mélangez dans la cuve deux tasses d’eau avec le jus d’un demi citron
et faites bouillir sous pression pendant 5 minutes. Retirez l’autocuiseur de la source de
chaleur et attendez que la pression baisse, laissez refroidir et rincez abondamment avec
de l’eau chaude.
Si trop de vapeur sort de la soupape de fonctionnement durant la cuisson:
Peut-être que la source de chaleur est trop forte. Baissez la source de chaleur au mi-
nimum.
La soupape de fonctionnement est peut-être sale. Après avoir évacué la pression de
l’autocuiseur, retirez-la et nettoyez-la.
La soupape de fonctionnement est peut-être endommagée. Changez-la en prenant
contact avec le fabricant.
Si le couvercle de l’autocuiseur ne s’ouvre pas:
Si la pression de la cuve n’a pas été
évacuée complètement, le dispositif de sécurité est activé. Attendez encore un peu puis
essayez à nouveau.
Si l’autocuiseur refroidit lentement, il est peut-être vide ; tournez complètement la sou-
pape de fonctionnement sur la position d’évacuation de la vapeur et essayez d’ouvrir le
couvercle. Ne forcez pas l’ouverture du couvercle.
La soupape de fonctionnement est peut-être bloquée. Attendez le complet refroidisse-
ment de l’autocuiseur.
Si de la vapeur s’échappe entre la cuve et le couvercle:
Vérifiez qu’il n’existe aucun
problème avec le joint du couvercle. Installez correctement le joint dans le couvercle.
Si la pression est générée très lentement dans l’autocuiseur, il se peut que le joint ne
maintienne pas la pression. Avec la soupape de fonctionnement en position « évacua-
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