Cuisiner int
elligemment
Français 55
Guide de décongélation
Ce guide de décongélation est basé sur la condition que les aliments congelés soient conservés
à une température interne comprise entre -18 et -20 °C. Le temps de repos varie en fonction
du type d'aliment (viande ou légumes) et de la quantité (morceaux fins ou épais d'aliments).
•
Placez les aliments congelés dans un
récipient adapté au micro-ondes sans
couvercle.
•
Retournez-les à la moitié du temps de
décongélation et égouttez-les bien une
fois le temps écoulé.
Aliment
Quantité
Puissance
Temps (min)
Viande
Viande hachée
250 g
500 g
20 %
6-7
8-13
Escalopes de porc
250 g
7-8
Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les parties les plus fines
avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Laissez reposer 15 à 30 minutes.
Volaille
Morceaux de poulet
500 g (2 unités).
20 %
14-15
Poulet entier
1200 g
32-34
Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté
poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate
en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex. : ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Laissez reposer 15 à 60 minutes.
Poisson
Filets de poisson
200 g
20 %
6-7
Poisson entier
400 g
11-13
Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique. Glissez
les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités les
plus fines des filets et la queue du poisson entier d'aluminium.
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Laissez reposer 10 à 25 minutes.
Fruits
Baies
300 g
20 %
6-7
Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand
diamètre). Laissez reposer 5 à 10 minutes.
MG40J5133AT_SG_DE68-04325E-00_FR.indd 55
2/13/2015 12:24:03 PM
Summary of Contents for MG32J5133A Series
Page 65: ... مالحظة MG40J5133AT_SG_DE68 04325E 00_AR indd 65 2 13 2015 12 24 01 PM ...
Page 66: ... مالحظة MG40J5133AT_SG_DE68 04325E 00_AR indd 66 2 13 2015 12 24 01 PM ...
Page 67: ... مالحظة MG40J5133AT_SG_DE68 04325E 00_AR indd 67 2 13 2015 12 24 01 PM ...
Page 133: ...Notes MG40J5133AT_SG_DE68 04325E 00_FR indd 65 2 13 2015 12 24 04 PM ...
Page 134: ...Notes MG40J5133AT_SG_DE68 04325E 00_FR indd 66 2 13 2015 12 24 04 PM ...
Page 135: ...Notes MG40J5133AT_SG_DE68 04325E 00_FR indd 67 2 13 2015 12 24 04 PM ...
Page 201: ...Memo MG40J5133AT_SG_DE68 04325E 00_EN indd 65 2 13 2015 12 24 09 PM ...
Page 202: ...Memo MG40J5133AT_SG_DE68 04325E 00_EN indd 66 2 13 2015 12 24 09 PM ...
Page 203: ...Memo MG40J5133AT_SG_DE68 04325E 00_EN indd 67 2 13 2015 12 24 09 PM ...