20
LA
TVIEŠU
ĒDIENA GATAVOŠANAS NORĀDES
MIKROVIĻŅI
Mikroviļņu enerģija patiešām iekļūst ēdienā, un to piesaista un absorbē
ēdienā esošais ūdens, tauki un cukurs.
Mikroviļņi liek strauji kustēties ēdienā esošajām molekulām. Šo molekulu
straujā kustība izraisa frikciju un rezultējošais karstums tiek izmantots ēdiena
gatavošanai.
ĒDIENA GATAVOŠANA
Trauki ēdiena gatavošanai, izmantojot mikroviļņus.
Traukiem jābūt tādiem, lai mikroviļņu enerģija varētu caur tiem izkļūt ar
maksimālu atdevi. Mikroviļņus atstaro metāls, piemēram, nerūsējošais
tērauds, alumīnijs un varš, savukārt tie var izkļūt cauri keramikai, stiklam,
porcelānam un plastmasai, kā arī papīram un kokam. Tāpēc pārtiku nekādā
gadījumā nedrīkst gatavot metāla tvertnēs.
Ēdiens, kas ir piemērots gatavošanai mikroviļņu krāsnī.
Mikroviļņu krāsnī var gatavot dažāda veida ēdienus, tostarp svaigus vai
saldētus dārzeņus, augļus, makaronus, rīsus, graudaugus, pupiņas, zivis
un gaļu. Mikroviļņu krāsnī var pagatavot arī mērces, olu krēmus, zupas,
tvaicētus pudiņus, konservus un čatnijus. Principā mikroviļņu krāsns ir lieliski
piemērota jebkāda veida ēdiena pagatavošanai, ko var pagatavot uz plīts.
Piemēram, var kausēt sviestu vai šokolādi (skaties sadaļu ar ieteikumiem,
metodēm un padomiem).
Apklāšana gatavošanas laikā
Gatavošanas laikā ir ļoti svarīgi apsegt ēdienu, jo iztvaikojot ūdens palielina
tvaika daudzumu un veicina gatavošanas procesu. Pārtiku var apsegt
dažādos veidos, piemēram, ar keramikas šķīvi, plastmasas vāku vai
mikroviļņiem piemērotu pārtikas plēvi.
Nostāvēšanās laiks
Kad ēdiens ir pagatavots, svarīgi ļaut tam nostāvēties, lai ēdienā izlīdzinātos
temperatūra.
Saldētu dārzeņu gatavošanas norādes
Izmantojiet piemērotu pyrex stikla trauku ar vāku. Gatavojiet apsegtu
minimālā ilgumā — skatiet tabulu. Turpiniet gatavošanu, lai iegūtu vēlamo
rezultātu.
Divreiz apmaisiet gatavošanas laikā un vienu reizi apmaisiet, kad ēdiens ir
pagatavots. Kad ēdiens ir pagatavots, pievienojiet sāli, zaļumus vai sviestu.
Apklājiet ēdienu nostāvēšanās laikā.
Pārtikas
produkts
Porcija Jauda
Laiks (min.)
Nostāvēšanās laiks
(min.)
Spināti
150 g
600 W
4½-5½
2-3
Norādes
Pievienot 15 ml (1 ēdamkaroti) auksta ūdens.
Brokoļi
300 g
600 W
9-10
2-3
Norādes
Pievienot 30 ml (2 ēdamkarotes) auksta ūdens.
Zirņi
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Norādes
Pievienot 15 ml (1 ēdamkaroti) auksta ūdens.
Zaļie zirnīši
300 g
600 W
8-9
2-3
Norādes
Pievienot 30 ml (2 ēdamkarotes) auksta ūdens.
Jaukti dārzeņi
(kartupeļi/
pupiņas/
kukurūza)
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Norādes
Pievienot 15 ml (1 ēdamkaroti) auksta ūdens.
Jaukti dārzeņi
(Ķīnas gaumē)
300 g
600 W
8-9
2-3
Norādes
Pievienot 15 ml (1 ēdamkaroti) auksta ūdens.
GE83DT-BAL_03761E_LV.indd 20
2011-01-12 11:33:42
Summary of Contents for GE83dT
Page 31: ...31 EESTI MEELESPEA MEELESPEA GE83DT BAL_03761E_ET indd 31 2011 01 12 11 28 37 ...
Page 63: ...31 LIETUVIŲ KALBA UŽRAŠAMS UŽRAŠAMS GE83DT BAL_03761E_LT indd 31 2011 01 12 11 31 31 ...
Page 95: ...31 LATVIEŠU ATGĀDNE ATGĀDNE GE83DT BAL_03761E_LV indd 31 2011 01 12 11 33 42 ...
Page 127: ...31 РУССКИЙ ПРИМЕЧАНИЕ ПРИМЕЧАНИЕ GE83DT BAL_03761E_RU indd 31 2011 01 12 11 37 53 ...
Page 128: ...Кодовый DE68 03761E GE83DT BAL_03761E_RU indd 32 2011 01 12 11 37 53 ...
Page 159: ...31 ENGLISH MEMO MEMO GE83DT BAL_03761E_EN indd 31 2010 12 29 5 17 15 ...
