Slovenščina - 32
POSEBNI NASVETI
TOPLJENJE MASLA
50 g masla dajte v majhno globoko stekleno posodo. Pokrijte s plastičnim
pokrovom. Segrevajte 30-40 sekund z močjo 800 W, dokler se maslo ne stopi.
TOPLJENJE ČOKOLADE
100 g čokolade dajte v manjšo globoko stekleno posodo. Segrevajte 3-5 minut
z močjo 450 W, dokler se čokolada ne stopi. Med topljenjem enkrat ali dvakrat
premešajte. Pri jemanju hrane iz pečice uporabljajte kuharske rokavice.
TOPLJENJE KRISTALIZIRANEGA MEDA
20 g kristaliziranega meda dajte v manjšo globoko stekleno posodo. Segrevajte
20-30 sekund z močjo 300 W, dokler se med ne stopi.
TOPLJENJE žELATINE
Suhe lističe želatine (10 g) položite za 5 minut v hladno vodo. Izsušeno želatino
postavite v manjšo posodo iz ognjevarnega stekla. Segrevajte 1 minuto z
močjo 300 W. Po topljenju premešajte.
PRIPRAVA GLAZURE/PRELIVA (ZA TORTO)
V pripravljeno glazuro (približno 14 g) vmešajte 40 g sladkorja in 250 ml hladne
vode. Kuhajte v nepokriti posodi iz ognjevarnega stekla od 3½ do 4½ minute
z močjo 800 W, dokler glazura/preliv ne postane prozoren. Med kuhanjem
dvakrat premešajte.
KUhANJE MARMELADE
600 g sadja (na primer mešane jagode) dajte v primerno veliko posodo iz
ognjevarnega stekla s pokrovom. Dodajte 300 g sladkorja za konzerviranje
in dobro premešajte. 10-12 minut kuhajte pokrito pri 800 W. Med kuhanjem
večkrat premešajte. Nalijte neposredno v majhne kozarce za marmelado s
pokrovčki z navojem. 5 minut pustite počivati na pokrovu.
KUhANJE PUDINGA
V puding v prahu vmešajte sladkor in mleko (500 ml), kot je navedeno v
navodilih proizvajalca. Uporabite primerno veliko posodo iz ognjevarnega stekla
s pokrovom. Kuhajte pokrito od 6½ do 7½ minute pri 800 W.
Med kuhanjem večkrat dobro premešajte.
ZAPEČENE MANDLJEVE REZINE
30 g narezanih mandljev enakomerno razporedite na srednje velik keramični
krožnik. Med pečenjem z močjo 600 W, ki traja od 3½ do 4½ minute, večkrat
premešajte. Pustite počivati v pečici 2-3 minute. Pri jemanju hrane iz pečice
uporabljajte kuharske rokavice.
Sveža živila
Porcija
Moč
Čas za
1. stran
(min)
Čas za
2. stran
(min)
Navodila
Kosi piščanca
450-500 g
(2 kosa)
300 W
in žar
10-12
12-13 Kose piščanca premažite
z oljem in začimbami.
Razporedite jih v krogu, s
kostmi proti sredini. Enega
samega kosa piščanca
ne položite na sredino
podstavka. Pustite počivati
2-3 minute.
Jagnječje
zarebrnice/
Goveji zrezki
(srednji)
400 g
(4 kosi)
Samo
žar
12-15
9-12
Zarebrnice namažite z oljem
in začimbami. V krogu jih
položite na podstavek. Po
pečenju na žaru pustite
počivati 2-3 minute.
Svinjski zrezki
250 g
(2 kosa)
-
300 W in
žar 7-8
Samo žar
6-7
Svinjske zrezke namažite z
oljem in začimbami. V krogu
jih položite na podstavek.
Po pečenju na žaru pustite
počivati 2-3 minute.
Pečena jabolka
1 jabolko
(pribl.
200 g)
300 W
in žar
4-4½
-
Izdolbite sredice jabolk in
jih napolnite z rozinami in
marmelado. Nanje dajte
nekaj mandljev. Jabolka
položite na plitev krožnik iz
ognjevarnega stekla. Krožnik
postavite neposredno na
vrtljivo ploščo.
2 jabolki
(pribl.
400 g)
300 W
in žar
6-7
-
FG87SST_BOL_DE68-03132X-04_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 32
2017-12-06 5:04:40
