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3.
Description de l'appareil
Fonctionnement
● Le chauffage sous la cuve réchauffe les aliments par le bas.
● Le chauffage rayonnant réchauffe les aliments par le haut.
● Le commutateur rotatif permet de démarrer le chauffage rayonnant et le chauffage sous la cuve.
3.1
Description des éléments fonctionnels
Témoin de contrôle vert - Appareil allum
Pieds réglables
Commutateur rotatif Marche/Arrêt
Chauffage rayonnant
Garniture en tôle
perforée (égouttoir)
Cuve avec chauffage
par le bas
4.
Mise en service
Pour une exploitation conforme, l'appareil doit être raccordé de manière appropriée. Les valeurs des
raccordement électriques à votre charge doivent correspondre aux valeurs des raccordement de
l'appareil ! Installation et raccordement : cf. page 39, chapitre 9.
.
Nettoyer l'appareil avec un produit dégraissant avant la première mise en service.
● Nettoyage et entretien : cf. page 37, chapitre 6.
