48
Karfiolo
vo-
zelerová krémová polievka (Cream Soup)
Ingrediencie:
•
1/2 karfiolu
•
1/3 zeleru
•
1 cibuľa
•
2 polievkové lyžice masla
•
1 čajová lyžička kurkumy
•
150 ml smotany na šľahanie
•
2 hrnčeky vody
•
korenie, soľ, ľubovoľné korenie do polievky
Postup:
1.
Zeleninu umyjeme, nakrájame na väčšie kusy a vložíme do mixéra.
2.
Pridáme korenie, maslo, vodu a spustíme program „Cream Soup“.
3.
Cca 2 minúty pred koncom zdvihneme parné veko a do polievky nalejeme
smotanu.
4.
Dochutíme soľou, korením podľa potreby.
