55
Čučoriedkový džem (Soup)
Ingrediencie:
•
1 kg čučoriedok
•
1 pohár vody
•
1 lyžička kysel. citrónovej
•
350 g cukru
•
Zaváracie poháre s
viečkami
Postup:
1.
Umyté čučoriedky a vodu dáme do mixéra, zvolíme program „Soup“ a
privedieme do
varu.
2.
Po 10 minútach zdvihneme veko a pridáme Gelfix, zmiešaný s
cukrom a kysel.
citrónovou.
3.
Povaríme do zhustnutia, prelejeme do vymytých pohárov, uzavrieme viečkom
a otočíme dnom nahor.
4.
Necháme stáť do druhého dňa. Džem po vychladnutí stuhne.
