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RECICLAGEM
W
Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas, os aparelhos e baterias recarregáveis e não
recarregáveis com um destes símbolos não deverão ser eliminados com o lixo doméstico normal. Elimine sempre os produtos
elétricos e eletrónicos e, quando aplicável, as baterias recarregáveis e não recarregáveis, no ponto de reciclagem/recolha oficial
apropriado.
RECEITAS
COGUMELOS PORTOBELLO GRELHADOS COM TRÊS QUEIJOS
4 pessoas
Tempo de preparação: 5–10 minutos
Tempo de cozedura: 15–20 minutos
• 4 cogumelos Portobello
• 200 g de queijo cheddar, ralado
• 3 dentes de alho, finamente picados
• 2 cebolinhas, finamente picadas
• 50 g de queijo parmesão, ralado
• 75 g de queijo de cabra
• 3 g de pimenta preta partida
• 4 g de salsa de folha lisa, picada
• 15 ml de azeite
• 2 g de colorau
1. Remova o caule e retire a pele aos cogumelos. Regue com azeite e tempere.
2. Misture o queijo cheddar, o alho, a cebola, a pimenta preta partida, a salsa e o azeite. Divida o preparado equitativamente entre os
cogumelos.
3. Divida o queijo de cabra em quatro partes iguais e esfarele sobre os cogumelos. Proceda da mesma forma com o queijo parmesão
ralado. Polvilhe o colorau uniformemente por cima.
4. Selecione o modo Grelhar. Coloque a grelha no recipiente na posição baixa e coloque os cogumelos na grelha. Cozinhe durante 15–20
minutos.
SALMÃO GRELHADO COM LIMÃO E ENDRO
4 pessoas
Tempo de preparação: 5–10 minutos
Tempo de cozedura: 5–10 minutos (consoante o formato e tamanho das porções de salmão)
• 4 porções de salmão de aprox. 200 g
cada
• Raspa e sumo de 1 limão
• 2 dentes de alho, finamente picados
• 30 ml de azeite
• 30 ml de vinho branco
• 3 g de folhas de endro
• Sal e pimenta a gosto
1. Misture a raspa e o sumo do limão, o alho, o azeite e o vinho branco.
2. Coloque as porções de salmão num tabuleiro e cubra com o preparado. Tempere.
3. Selecione o modo Grelhar. Coloque a grelha no recipiente na posição alta e coloque as porções de salmão na grelha. Cozinhe durante
5–10 minutos até o salmão começar a lascar.
FRANGO NO CHURRASCO COM ERVAS AROMÁTICAS E MALAGUETA
Serve: aprox. 4
Tempo de preparação: 5–10 minutos e ainda 20 minutos fora do frigorífico.
Tempo de cozedura: 45-60 minutos
• 1 frango inteiro, de aprox. 2 kg
• 30 ml de azeite
• 3 g de folhas de rosmaninho,
picadas
• 3 g de folhas de tomilho, picadas
• 3 g de pimenta preta partida
• 4 dentes de alho, finamente picados
• 3 g de puré de malagueta
• Sal a gosto
1. Retire o frango do frigorífico 20 minutos antes de cozinhar.
2. Misture o azeite, o rosmaninho, o tomilho, a pimenta preta partida, o alho, a malagueta e o sal.
3. Coloque a haste no meio do frango e fixe usando os garfos.
4. Esfregue o preparado no frango.
5. Selecione o modo Churrasco. Coloque a haste no recipiente e cozinhe durante 45–60 minutos até o suco sair transparente.
KEBABS DE LEGUMES E QUEIJO HALOUMI
5 pessoas
Tempo de preparação: 20-25 minutos
Tempo de cozedura: 15-20 minutos
• 500 g de queijo haloumi, cortado em 20
pedaços iguais
• 2 pimentos de variedades diferentes,
cortados em 20 pedaços iguais
• 10 tomates cereja
• 1 cebola vermelha, cortada em 10 pedaços
iguais
• 1 curgete, cortada em 20 pedaços iguais
• 2 ramos de manjericão
• 120 ml de azeite
• 3 dentes de alho, finamente picados
• Sal e pimenta a gosto
1. Misture o manjericão, o alho e o azeite. Reserve.
2. Em cada espeto de kebab, coloque dois pedaços de queijo haloumi e pimento, um tomate cereja e um pedaço de cebola vermelha e
curgete. Com uma colher, espalhe o azeite com manjericão sobre os kebabs. Monte o acessório para kebab e os espetos de acordo
com as instruções.
3. Selecione o modo Churrasco e coloque o acessório para kebab no recipiente. Cozinhe durante 15–20 minutos.
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