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El texto en alemán corresponde a la versión original. Los
textos en otras lenguas son traducciones del original en
alemán.
MANUAL DE INSTRUCCIONES
MEDIDAS DE SEGURIDAD
Medidas generales de seguridad para el uso de dispositivos
eléctricos:
Para reducir el riesgo de lesiones por quemadura
o electrocución, le rogamos que tome siempre ciertas
precauciones básicas de seguridad cuando utilice este
aparato. Por favor, lea con detenimiento este manual de
instrucciones y cerciórese de que no tiene dudas al respecto.
Guarde cuidadosamente este manual con el producto para
poder consultarlo cuando lo necesite. ¡Utilice siempre
una conexión eléctrica con toma a tierra y con el voltaje
adecuado (véase el manual o la placa de características del
producto)! Si tiene dudas con respecto a dicha conexión
haga que un técnico cualificado la compruebe. ¡Nunca
utilice un cable de corriente defectuoso! No abra este
dispositivo en un entorno húmedo o mojado, y mucho
menos con las manos húmedas. Además, debe proteger el
dispositivo de la radiación solar directa. Ponga en marcha el
equipo solamente en lugares seguros, donde nadie pueda
pisar los cables, caerse sobre ellos o dañarlos. Asegúrese
además de que la ventilación sea suficiente para garantizar
la refrigeración del aparato y, al mismo tiempo, evitar la
acumulación de calor. Desenchufe el dispositivo antes de
limpiarlo y utilice solo un trapo húmedo para la limpieza.
Evite el uso de detergentes y tenga cuidado de que ningún
líquido penetre y se estanque en el equipo. El interior
de este equipo contiene piezas cuyo mantenimiento
no debe ser efectuado por el usuario. Deje las tareas de
mantenimiento y reparación al personal técnico cualificado.
Cualquier intervención externa conllevará la extinción de la
garantía.
MEDIDAS DE SEGURIDAD
1.
¡Lea detenidamente este manual de instrucciones
antes de poner en marcha el dispositivo! ¡Respete
todas las medidas de seguridad para evitar daños
derivados de un uso inadecuado del equipo!
2.
Conserve el manual de instrucciones para futuras
consultas. Este manual debe ser entregado a toda
persona que vaya a hacer uso del dispositivo.
3.
Utilice el equipo solo para los fines previstos
y únicamente en espacios interiores.
4. No nos hacemos responsables de los daños
ocasionados por un uso indebido o un manejo
incorrecto del dispositivo.
Por favor, lea detenidamente este manual de
instrucciones.
Está prohibido tirar dispositivos eléctricos al
contenedor de basura doméstico.
El producto cumple con la normativa CE.
¡Atención! ¡Superficie caliente – riesgo de
quemaduras!
¡ADVERTENCIA!
En este manual se incluyen fotos
ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente
con la apariencia real del dispositivo.
5.
Antes de utilizarlo por primera vez, verifique que
el tipo de corriente y el voltaje de la conexión que
va a utilizar coinciden con los datos indicados en la
placa de características del dispositivo.
6.
Este aparato no debe ser utilizado por niños, ni
tampoco por personas con capacidades físicas,
sensoriales o mentales reducidas o con falta de
experiencia y/o conocimiento, a menos que sean
supervisadas por un responsable de su seguridad.
7. ¡PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN! Nunca intente
reparar el equipo usted mismo. En caso de avería
deje que lo repare únicamente personal técnico
cualificado.
8. Examine regularmente el enchufe y el cable del
adaptador. Si el cable estuviese deteriorado deberá
reemplazarlo un técnico autorizado, a fin de evitar
riesgos.
9. Absténgase de aplastar, doblar o rozar el cable,
y manténgalo siempre alejado de fuego y de
superficies calientes.
10. ¡ATENCIÓN, PELIGRO DE MUERTE! Nunca sumerja el
equipo en agua u otros líquidos durante su limpieza
o funcionamiento.
11. No abra la carcasa del dispositivo bajo ninguna
circunstancia.
12. El equipo nunca debe ubicarse sobre superficies
inflamables como por ejemplo alfombras.
13. Está prohibido mover, cambiar o girar el aparato
durante su funcionamiento.
El incumplimiento de las instrucciones o advertencias
de seguridad puede conllevar lesiones físicas e incluso
la muerte.
DATOS TÉCNICOS
Nombre del producto
Calentador de alimentos
baño maría
Modelo
RCBM-5
Tensión [V]/
Frecuencia [Hz]
230/50
Potencia (kW)
2,2
Rango de temperatura
[°C]
30-85
Número de
contenedores GN
5
Dimensiones de los
contenedores GN
325x265x10mm
- ½ GN + tapadera
Dimensiones [mm]
1504x362x350
Peso [kg]
26
ÁMBITO DE APLICACIÓN
Un baño maría se emplea para mantener la temperatura de
los alimentos calientes en los recipientes GN. Para mantener
la temperatura de los alimentos, el aparato calienta el agua,
cuyo calor se transmite a los recipientes GN.
No use el aparato para cocinar alimentos, calentar o hervir
agua, sopas, salsas, así como tampoco para descongelar.
El usuario es responsable de los daños derivados de un
uso inadecuado del aparato.
Fije la cubierta lateral con tornillos.
8.
Deslice la parte superior de la tapa de cristal sobre
los soportes laterales y centrales.
9.
Asegure las juntas entre las barras longitudinales
y los soportes laterales apretando las tuercas de la
barra.
PRECAUCIÓN: No apriete los tornillos demasiado, ya
que el cristal podría romperse.
FUNCIONAMIENTO DEL DISPOSITIVO
1.
Antes de utilizarlo, asegúrese de que dispone de una
toma de corriente apropiada.
2.
Asegúrese de que el aparato esté completamente
desempaquetado e instalado correctamente, y de
que no haya elementos innecesarios en su interior.
3.
Retire los contenedores GN y rellene el depósito con
agua. El depósito no ha de llenarse por completo.
El nivel de agua siempre ha de permitir que todos
los recipientes GN se introduzcan sin que el agua
desborde. Se recomienda que el nivel del agua
nunca exceda de 2/3 de la altura del depósito, una
vez todos los recipientes GN hayan sido colocados
en su interior.
4.
Asegúrese de que el indicador de temperatura esté
a „0“.
5.
Conecte el aparato a la fuente de alimentación (se
encenderá el indicador verde).
6.
Ajuste el control de temperatura al nivel seleccionado
(el indicador naranja se iluminará).
7. Tan pronto como el aparato haya alcanzado la
temperatura deseada, los recipientes GN pueden
llenarse con alimentos calientes.
ADVERTENCIA: Se recomienda seleccionar la
temperatura mínima que los alimentos necesiten
para su consumo inmediato.
8.
Después de usar el aparato, gire el regulador de
control de temperatura en sentido contrario a las
agujas del reloj, para así apagar completamente el
calentador. ¡Desconecte el equipo de la fuente de
alimentación!
RECOMENDACIONES DE USO
•
Durante el primer uso es normal que salga algo
de humo de la resistencia y la placa calefactora.
Este proceso es totalmente normal, solo hay
que asegurarse de que el espacio esté ventilado
adecuadamente.
•
No coloque sus manos o a otras partes del cuerpo
en contacto con el equipo mientras esté encendido,
ya que existe riesgo de quemaduras. Deje enfriar el
aparato una vez apagado, antes de tocar la zona
interior.
•
No deje el aparato sin supervisión mientras se
encuentre en funcionamiento.
•
No transporte ni mueva el Baño María mientras esté
lleno (con comida caliente) o cuando el aparato esté
encendido.
TRANSPORTE Y ALMACENAJE
Para transportar la maquina protéjala tanto de sacudidas
como de caídas y evite colocar objetos en la parte superior.
Almacenar en un espacio bien ventilado, seco y lejos de
gases corrosivos.
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO
1.
Panel de control
2.
Soporte lateral de la cubierta de cristal
3.
Soporte central para la cubierta de cristal
4.
Cristal de seguridad
5.
Grifo de vaciado
6.
Envase GN con tapadera
Descripción del panel de control
1.
Indicador verde – La unidad está conectada a la
fuente de alimentación.
2.
Indicador naranja – El equipo calienta el agua.
3.
Indicador rojo – Se ilumina cuando no hay suficiente
agua en el aparato.
4.
Indicador de temperatura
5.
Regulador de la temperatura
COLOCACIÓN DEL EQUIPO
La temperatura ambiente no debe sobrepasar los 45°C y la
humedad relativa no debe exceder del 85 %. El equipo debe
situarse de forma que la correcta ventilación del mismo
esté garantizada. Para ello hay que respetar una distancia
lateral mínima de 10 cm. Mantenga el aparato alejado de
superficies calientes. Póngalo en funcionamiento sobre una
superficie plana, estable, limpia, resistente al fuego y seca,
y siempre fuera del alcance de niños, así como de personas
con capacidades mentales reducidas. Ubique el aparato de
modo que el enchufe esté siempre accesible y donde nada
pueda cubrirlo. Asegúrese de que las características del
suministro eléctrico se corresponden con las indicaciones
que aparecen en la placa características del artículo.
Antes del primer uso, limpie todas las piezas del aparato.
MONTAJE DE LA MÁQUINA
1.
Desempaquete el equipo totalmente.
2.
Retire todos los documentos y demás accesorios del
interior de la unidad.
3.
Fije el primer soporte lateral de la cubierta de vidrio
al aparato mediante tornillos.
4.
Instale la placa de montaje del centro de la cubierta
de vidrio con tornillos.
5.
Monte las dos barras longitudinales que sostienen
la parte superior de la tapa de vidrio. Colóquelas en
las cavidades del soporte central y en los orificios del
soporte lateral.
6.
Deslice la tapa trasera de cristal en el soporte lateral
y colóquela sobre el soporte central.
7.
Fije el segundo soporte lateral de la tapa de vidrio al
equipo con tornillos, de forma que coincida con la
tapa trasera de vidrio y las barras longitudinales.
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M A N U A L D E I N S T R U C C I O N E S
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Rev. 31.01.2018
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Rev. 31.01.2018
