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Leicht verderbliche Lebensmittel im Tiefkühler oder im Kühlschrank aufbewahren. Vakuumieren
verlängert zwar die Haltbarkeit der Lebensmittel, verwandelt sie aber nicht in eine „Konserve“, d. h.
in ein bei Raumtemperatur stabiles Produkt.
Lebensmittel, die im vakuumierten Zustand erhitzt wurden und anschließend weiterhin vakuumiert
bei Raumtemperatur liegen bleiben, sind anfällig für pathogene Mikroorganismen, die sich innerhalb
weniger Stunden vermehren und trotz u. U. weiterhin unauffälligen Geschmacks des Lebensmittels
bei Verzehr gesundheitsschädlich oder sogar lebensgefährlich sein können.
13 Fehlerbehebung
Das Gerät funktioniert nicht
• Kontrollieren Sie, ob das Netzkabel oder der Stecker beschädigt ist. Falls diese beschädigt sind, Gerät
nicht benutzen.
• Prüfen Sie, ob der Stecker richtig in der Steckdose steckt. Prüfen Sie die Steckdose, indem Sie testwei-
se ein anderes Gerät anschließen.
• Das Gerät schaltet bei Überhitzung automatisch ab. Lassen Sie es 20 Minuten abkühlen und starten
Sie es dann erneut.
• Prüfen Sie, ob das Geräteoberteil auf beiden Seiten korrekt (hörbar) eingerastet ist.
Das Gerät stellt kein volles Vakuum in Folienbeuteln her
• Für ein korrektes Versiegeln muss das offene Ende des Beutels stets ganz in die Vakuumkammer
hineinreichen.
• Prüfen Sie den Versiegelungsbalken, die Gummilippe und die Dichtungen auf Verunreinigungen.
Reinigen Sie diese und schieben Sie sie in die richtige Lage zurück.
• Prüfen Sie, ob das Geräteoberteil auf beiden Seiten korrekt (hörbar) eingerastet ist.
• Kontrollieren Sie, ob der Beutel beschädigt ist.
Das Gerät versiegelt die Folienbeutel nicht oder nicht korrekt
• Prüfen Sie, ob das Geräteoberteil auf beiden Seiten korrekt (hörbar) eingerastet ist.
• Prüfen Sie, ob die Dichtungen der Vakuumkammer Druckstellen ausweisen oder ob sie anderweitig
beschädigt, verschmutzt, falsch eingesetzt oder verschlissen sind. Dichtungen (oben und unten) ggf.
reinigen oder durch neue ersetzen.
• Sollte der Versiegelungsbalken zu heiß werden und den Beutel schmelzen, klappen Sie das Gerä-
teoberteil auf und lassen Sie den Versiegelungsbalken einige Minuten abkühlen.
• Dieses Gerät wird gemäß den aktuellen Sicherheitsvorschriften gefertigt. Bei Überhitzung wird das
Gerät automatisch abgeschaltet. Lassen Sie es 20 Minuten abkühlen und versuchen Sie dann erneut
zu vakuumieren.
Der Beutel verliert sein Vakuum nach dem Versiegeln
• Undichte Stellen an der Versiegelungsnaht können durch Falten, Krümel, Fett oder Feuchtigkeit verur-
sacht werden. Öffnen Sie den Folienbeutel, säubern Sie den oberen Teil auf der Innenseite sowie den
Versiegelungsbalken und versiegeln Sie ihn erneut.
• Überprüfen Sie den Folienbeutel auf Beschädigungen. Polstern Sie scharfe Ecken des Inhalts ggf. mit
Küchenpapier ab.