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12 Aufbewahrungszeiten
Diese Werte sind Richtwerte und von der einwandfreien Verpackung und Originalqualität der Lebens-
mittel abhängig. Sie beziehen sich ausschließlich auf die Verwendung von Originalzubehör (Beutel
und Rollen). Für die Verwendung von Zubehör anderer Marken können keine Aussagen zur generellen
Eignung oder zur Haltbarkeit der damit vakuumierten Lebensmittel gemacht werden. Auch kann in
diesem Fall keine Haftung übernommen werden.
Aufbewahrungszeit
unvakuumiert
Aufbewahrungszeit
vakuumiert
Gekühlte Lebensmittel (bei 5 ± 2 °C)
Rotes Fleisch
3 - 4 Tage
8 - 9 Tage
Weißes Fleisch
2 - 3 Tage
6 - 9 Tage
Ganze Fische
1 - 3 Tage
4 - 5 Tage
Wild
2 - 3 Tage
5 - 7 Tage
Wurstwaren
7 - 15 Tage
25 - 40 Tage
Geschnittene Wurstwaren
4 - 6 Tage
20 - 25 Tage
Weichkäse
5 - 7 Tage
14 - 20 Tage
Hart- und Halbhartkäse
15 - 20 Tage
25 - 60 Tage
Gemüse (blanchiert)
1 - 3 Tage
7 - 10 Tage
Obst
5 - 7 Tage
14 - 20 Tage
Gekochte und gekühlte Lebensmittel (bei 5 ± 2 °C)
Gemüsepüree und -suppen
2 - 3 Tage
8 - 10 Tage
Teigwaren und Risotto
2 - 3 Tage
6 - 8 Tage
Siedefleisch und Braten
3 - 5 Tage
10 - 15 Tage
Gefüllte Torten (mit Creme und
Früchten)
2 - 3 Tage
6 - 8 Tage
Öl zum Frittieren
6 - 8 Tage
25 - 40 Tage
Tiefgekühlte Lebensmittel (bei -18 ± 2 °C)
Fleisch
4 - 6 Monate
15 - 20 Monate
Fisch
3 - 4 Monate
10 - 12 Monate
Gemüse
8 - 10 Monate
18 - 24 Monate
Lebensmittel bei Raumtemperatur (bei 25 ± 2 °C)
Brot
1 - 2 Tage
6 - 8 Tage
Verpackte Biskuits
4 - 6 Monate
12 Monate
Teigwaren
5 - 6 Monate
12 Monate
Reis
5 - 6 Monate
12 Monate
Mehl
4 - 5 Monate
12 Monate
Dörrobst
3 - 4 Monate
12 Monate
Gemahlener Kaffee
2 - 3 Monate
12 Monate
Tee als Pulver
5 - 6 Monate
12 Monate
Gefriergetrocknete Produkte
1 - 2 Monate
12 Monate
Milchpulver
1 - 2 Monate
12 Monate
