DEUTSCH
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4. WARTUNG
Ein Holzherd ist leistungsfähiger, wenn er in
allen seinen Teilen frei von Verbrennungs-
rückständen ist. Ein sauberer Herd erleidet
weniger Schäden durch Abnützung und
Verschleiß. Die Häufigkeit der Reinigung
hängt davon ab, wie oft und wie der Herd
benutzt wird sowie von der Qualität des ver-
wendeten Brennstoffes.
Die Edelstahlteile werden bei kaltem Herd
mit neutralen Reinigungsmitteln oder - bei
hartnäckigen Verschmutzungen - mit spe-
ziellen im Handel erhältlichen Edelstahlrei-
nigern gereinigt. Verwenden Sie aber nicht
Reinigungspulver. Verwenden Sie keinesfalls
Stahlwolle oder Schleifmittel, da diese die
Oberfläche zerkratzen könnten. Wischen
Sie die Oberfläche (stets in Richtung der
Bürstung) mit einem weichen Tuch trocken.
Es kann vorkommen, dass sich sofort nach
der Herdinstallation oder durch den Koch-
vorgang vor allem an der Oberfläche des
Edelstahl-Herdrahmens eine Oxidations-
schicht bildet. Auch in diesen Fällen wird
durch eine gründliche Reinigung alles wie-
der wie neu. Auf Anfrage liefert Rizzoli spe-
zielle Edelstahlreiniger.
Zur Reinigung von emaillierten oder lackier-
ten Teile niemals Schleifmittel, scheuernde,
aggressive oder säurehaltige Reinigungsmit-
tel verwenden. Zum Entfernen von Flecken
geben Sie auf diese etwas Öl und warten
Sie, bis es die Flecken aufgesaugt hat, dann
reinigen Sie die Oberfläche mit einem wei-
chen Tuch. Verwenden Sie auf keinen Fall
Lösungsmittel oder Spiritus, um lackierte
Teile zu reinigen.
Vor jedem Gebrauch des Holzherdes muss
der Feuerrost zumindest von den gröbsten
Rückständen befreit werden; die Löcher
des Feuerrosts dürfen nicht verstopft sein.
Hierfür können Sie den im Lieferumfang
enthaltenen Schürhaken verwenden. Ein
schlecht gereinigter Feuerrost behindert die
für den Verbrennungsprozess nötige Sauer-
stoffzufuhr mit konsequenter Herabsetzung
der effektiven Leistung des Herdes. Falls der
Feuerrost entfernt wird, muss er mit der fla-
chen Seite nach oben wieder an seinen Platz
eingesetzt werden.
4.1 REINIGUNG
4.2
REINIGUNG DER SICHTBAREN TEILE
4.3
REINIGUNG DES FEUERROSTES
ACHTUNG!
Alle in der Folge angeführten Wartungsarbeiten dürfen nur bei
kaltem Herd ausgeführt werden.
Vor jedem Gebrauch des Holzherdes muss
der Aschekasten unter dem Feuerraum
kontrolliert werden. Falls er voll ist, muss er
entleert werden, da Asche aus dem Kasten
herausfallen und sich damit die Reinigung
aufwendiger gestalten könnte. Durch eine
zu große Aschenansammlung könnte das
Feuer nicht richtig gespeist werden und die
Verbrennung wäre unregelmäßig.
4.4 ASCHEKASTEN
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