Mod. 0992/0992P
Rev. 00
Terminato di riscaldare la bevanda, scaricare
un po di vapore dal tubo per pulire i fori dello
spruzzatore
9.4 Erogazione acqua calda
Porre il recipiente atto a raccogliere l’acqua sotto al
diffusore acqua calda, quindi aprire il rubinetto.
9.5 Regolazione valvola pressione caffè (fig.2 pos.17)
La macchina viene fornita con la valvola regolata a 10
Bar. L’utente finale può effettuare la regolazione della
valvola per aumentare o diminuire la pressione.
Rimuovere lo scalda tazze.
Inserire il filtro cieco nel porta filtro ed agganciarlo
al gruppo.
Attivare l’erogazione dal gruppo caffè azionando
l’apposita leva.
Ruotare in senso orario la vite di regolazione della
valvola per aumentare la pressione (in senso
antiorario per diminuire la pressione)
Si consiglia di regolare la pressione tra un massimo di 12
e un minimo di 9 Bar.
9.6 Funzionamento Termopid
Programmazione set-point di temperatura
•
Premere il tasto
•
Quando il display visualizza
PrG
premere il tasto
•
Quando il display visualizza il setpoint, impostare
con i tasti
e
il valore di temperatura
desiderato da un minimo di
85C°
ad un massimo di
105C°
.
Dopo 3 secondi dalla pressione dell’ultimo tasto il dato è
memorizzato ed il display visualizza la temperatura.
9.7 Allarmi
In caso di sonda guasta il display visualizza la scritta
A1
,
l’uscita di regolazione e la programmazione sono
disabilitati.
In caso di sonda in corto circuito il display visualizza la
scritta
A2
, l’uscita di regolazione e la programmazione
sono disabilitati.
10. MANUTENZIONE
Le operazioni di manutenzione vanno effettuate
a macchina spenta e fredda e con la spina di
alimentazione elettrica disinserita.
Per la pulizia non utilizzare strumenti metallici o
abrasivi tipo pagliette, spazzole metalliche, aghi, ecc..., e
detergenti ma usare un panno o una spugna umidi.
10.1. Giornaliera
Pulire la carrozzeria , il tubo vapore, la doccetta e la
guarnizione sottocoppa del gruppo.
Controllare ed eventualmente pulire il cassetto di
scarico.
Sciacquare i filtri e il portafiltro con acqua calda e un
panno o spugna.
10.2. Periodica o dopo l’uso intenso della macchina
Oltre alle operazioni giornaliere, effettuare le seguenti
operazioni:
Immergere i filtri e il porta filtro in acqua bollente per
qualche minuto per favorire lo scioglimento dei grassi
del caffé, quindi usare un panno o una spugna per
rimuoverlo.
Pulire il serbatoio dell’acqua 18.
10.3 Manutenzione straordinaria
In dotazione con la macchina viene fornito un filtro
cieco per poter effettuare la pulizia del gruppo. Questa
operazione deve essere eseguita almeno una volta a
settimana in modo da rimuovere le incrostazioni di caffè
dal circuito.
1.
Sganciare il porta filtro dal gruppo.
2.
Rimuovere il filtro dal porta filtro ed inserire il
filtro cieco.
3.
Agganciare il porta filtro al gruppo.
4.
Avviare l’erogazione di caffè per 15 secondi circa
quindi arrestare l’erogazione. Ripetere l’operazione
per 10-15 volte.
11. MESSA FUORI SERVIZIO
11.1. Temporanea
Svuotare il serbatoio dell’acqua (fig.2 pos.18) e la
bacinella di scarico.
Spegnere tutti gli interruttori e staccare la spina di
alimentazione elettrica.
Effettuare le operazioni di manutenzione
Riporre la macchina in un ambiente asciutto, al riparo
da intemperie e di esclusivo accesso (evitare di
lasciarla alla portata di minori o incapaci).
11.2. Definitiva
Oltre alle operazioni della messa fuori servizio tem-
poranea, provvedere a :
Tagliare il cavo di alimentazione,
5
5
