Qilive Q.5538, User Manual

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14. Utilice una espátula antiadherente para soltar del recipiente con cuidado los
laterales del pan.
Advertencia: ¡El recipiente y el pan pueden estar muy calientes! Manipúlelos siempre
con cuidado y use guantes para horno.
15. Ponga el recipiente para pan cabeza abajo sobre una superficie limpia, y agítelo
con cuidado hasta que salga el pan.
16. Coloque el pan sobre una rejilla para que se enfríe como mínimo durante 20
minutos antes de cortarlo en rebanadas.
17. Desenchufe el cable de alimentación cuando no use la panificadora.
Nota: Antes de cortar el pan, compruebe si la pala de amasar se ha quedado incrustada
en la base del pan y, en caso necesario, sáquela con el gancho. No use nunca las
manos para sacar la pala de amasar.
FUNCIONES ESPECIALES
1. Panes rápidos
Los panes rápidos se hacen usando bicarbonato sódico o levadura química, que se
activa con la humedad y el calor. Para obtener panes rápidos perfectos, vierta primero
los líquidos en el recipiente para el pan, y añada después los ingredientes secos
encima. Durante la mezcla inicial, puede que los ingredientes secos se acumulen en las
esquinas o el fondo del recipiente. Utilice una espátula de goma para incorporarlos a los
ingredientes y evitar grumos.
2. Programas ultrarrápidos
La panificadora puede hornear pan en 98 minutos con los programas
y . El pan tiene una textura más densa. Ultra Fast 1 se usa para cocer
panes de 2,0 lb, mientras que Ultra Fast 2 es para hacer pan de 1,5 lb. El agua debe
estar caliente, entre 48 °C y 50 °C. Use un termómetro para comprobar la temperatura.
Si la temperatura del agua es demasiado baja, el pan subirá poco, y si es demasiado
alta, las levaduras morirán y el pan tampoco aumentará.
MEMORIA
Si se interrumpe la alimentación eléctrica durante menos de 10 minutos durante la
cocción, el programa continuará automáticamente cuando se restablezca la corriente. Si
la alimentación eléctrica se interrumpe durante mas de 10 minutos, puede que la función
de memoria no conserve los datos, y deberá reiniciarse la panificadora. Sin embargo, si
la masa aún está en la fase de amasado cuando se corta la corriente, puede pulsar el
botón para reanudar el programa desde el principio.
AMBIENTE
La panificadora funciona bien en una amplia gama de temperaturas. No obstante, el
tamaño final de la hogaza puede variar dependiendo de si el pan se cuece en una sala
muy caliente o muy fría. Le recomendamos que la temperatura ambiente esté entre
15 °C y 34 °C.